Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:
- 500 gr Ayam (beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa menit)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 jempol lengkuas (memarkan)
- 1/2 genggam kemangi
- Gula (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Daun bawang (saya skip)
- Bumbu Halus
- 5 buah bawang merah
- 5 buah bawang putig
- 2 cm jahe
- 3 cm Kunyit
- 2 butir Kemiri
- 10 cabe rawit merah
- 5 cabe merah besar
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi
