Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami yang doyan pedas mantap ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia:

  1. 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. secukupnya Daun kemangi
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. 300 ml air
  8. 1 batang daun bawang iris
  9. secukupnya Garam dan kaldu ayam
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 10 cabe merah keriting
  13. 20 cabe rawit ijo/ sesuai selera
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 2 cm kunyit
  16. 2 butir kemiri
  17. 8 siuang bawang merah
  18. 3 siaung bawang putih
  19. 1 sdt ketumbar
  20. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia

1
Tumis bumbu halus bersama serai,lengkuas daun jeruk dan daun salam hingga harum
2
Tambahkan ayam,tumis sebentar,lalu tambahkan air sesuai selera.
3
Tambahkan kaldu (opsional),mask semua hingga meresap,lalu koreksi rasa.
4
Beberapa saat sebelum api dimatikan tambahkan daun kemangi dan daun bawang,aduk semua dan biarkan meresap.koreksi rasa dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku daun kemangi

Ayam woku daun kemangi

Iseng nonton siaran kuliner lagi bahas ayam woku iseng aku cari2 muncul resep dari bunda #Melisawinatamarjito. Langsung aku eksekusi buat temen saur alhamdulillah enakk. #festivalRamadancookpad#silaturahmirecook.

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ayam woku (suwir) kemangi ini jd favorit suami kalo pulang dinas

Tetu khas palu

Tetu khas palu

Hanya butuh 4bahan utama, gurih manis jadi satu. Coba deh bun ❀️

Brudel keju lembut

Brudel keju lembut

Pengen bikin kue jadul yang bisa dimakan sm bayi, kepikiran bikin brudel tapi kan teksturnya kurang pas buat bayi, jadi saya ganti mentega dengan butter dan menambahkan cheese cream supaya lembut. #SiapRamadan

90 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Libur long weekend pasti dirumah aja ada yang goleran main hp, main game, atau ber me time.. nah karena itu saya juga mau masak yg praktis saja biar banyak waktu luangnya 🀭

36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi πŸ¦‘πŸŒΆπŸƒπŸ€€

36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi πŸ¦‘πŸŒΆπŸƒπŸ€€

Punya Bos baik banget. Tetiba dikasi cumi seger 1 kantong plastik πŸ€©πŸ™ Suami sy yg ga doyan makan cumi pun takluk sampai nambah2 klo cuminya diolah jdi nasi bakar gini... πŸ˜†πŸ˜‚πŸ˜πŸ‘πŸ» . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu1

3 org
Panada isi sayur

Panada isi sayur

Lagi menjelajah ke cookpad cari2 panganan buat berbuka puasa apa yaaakkk daaan akhirnya nyangkut ke panada deh.. source:Endah kusuma #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #CookpadCommunityBorneo

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

ada ayam nganggur di kulkas, langsung eksekusi aja pengen yg pedes2 gitu

3 - 4 porsi
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi bener2 seger rasa kemangi dan daun jeruknya, mantap pokoknya 😍

4porsi
25menit
Bluder Poolish Recipe by Moucup

Bluder Poolish Recipe by Moucup

Tanpa cetakan bluder 🀭 Dapet resep ini dari IGnya Moucup, vseliweran terus dan banyak yg rebake. Kebetulan pengeeeeeen bgt makan bluder, terakhir makan kayanya taun lalu pas mudik ke Madiun πŸ˜… Pengen bikin tp maju mundur karena keliatannya ribet tp pas liat resepnya Moucup terlihat β€œsedikit” lebih mudah tp membutuhkan waktu yg lama eaaaa wkwkwk Tp saking penasarannya, ya dicoba deh itung2 tambah pengalaman baking 😘 Saya share berikut waktu yang tepat memulai bikin bludernya juga ya πŸ˜‰

19 buah
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bikin ayam rica dengan bahan seadanya di kulkas...kebetulan di kulkas lagi banyak persediaan cabe rawit,hehe...jadi kepikiran bwt bikin ayam rica, tapi krn kemangi nya lagi gak ada, akhirnya pake bahan seadanya...oh iya kali ini sy pakai paha ayam ya...knp pilih paha?krn favorit sih dibanding dada, hehe...yukk selamat mencoba resepnya!😊

3-4 porsi
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Rasa sambal yang asam, pedas, gurih, cocok untuk melengkapi hidangan Ikan Goreng/Bakar, jangan lupa siapkan nasi panas yang banyak karena dijamin nambah!

3 Porsi
15 Menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Rica Ceker Ayam

Rica Ceker Ayam

Hari kedua buka puasa dengan Rica Ceker Ayam menu pilihan Putri tercinta. Resep@Agnes Imanuella Jadikan ramadhan penuh berkah dan penuh rahmah. Barokallah... al hamdulillah. #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiCookpad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tabalong

5 orang
Klapertart dapur aiza

Klapertart dapur aiza

Berawal dari sahabat yang memberi buah kelapa akhirnya berkreasi dengan kue ini lagi yang sudah sangat lama dilupakan 😁yuk simak bahan bahannya 😊dijamin bunda ga akan kecewa dengan resep ini😘

18 porsi
Daging sapi garo rica

Daging sapi garo rica

Khas Manado