Ayam woku khas manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku khas manado memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memang yah... ayam adalah lauk sejuta umat yg gampang di dapetinya, ga heran klu kadang jadi bingung mo diapain tuh ayam.. bosen ayam goreng? Coba bikin ini biar ada variasi rasa.. Silakan kunjungi youtube channel The anionauniq untuk versi video masaknya.. #ayamwoku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku khas manado:

1. 750 gr Daging ayam
2. Bumbu halus:
3. 10 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 3 butir kemiri sangrai
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas kunyit
8. 21 cabe rawit
9. 11 cabe keriting
10. 1 sdt garam
11. 2 sdt gula
12. 1 sdt lada
13. 2 sdt kaldu ayam bubuk
14. Bumbu:
15. 1 buah tomat potong dadu besar
16. 2 daun bawang
17. 2 genggam daun kemangi
18. 1 daun pandan
19. 3 daun jeruk
20. 3 daun salam
21. 2 sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku khas manado

1

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, d pandan, daun jeruk, daun salam

2

Masukkan Ayam dan tambahkan 1 lt air, aduk sampai ayam terendam semua. Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Seteelah air menyusut, masukkan gula, garam, lada, kaldu dan tomat. Aduk rata lalu masak sampai ayam benar2 empuk.

3

Setelah ayam empuk, masukkan daun bawang, daun kemangi, aduk cepat lalu matikan kompor. Ayam woku siap di santap...