149. Brudel Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep 149. Brudel Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 149. Brudel Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 149. Brudel Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 149. Brudel Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 149. Brudel Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 149. Brudel Manado memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 23 04 2020 Masih #DirumahAja nih, banyak waktu berkreasi di dapur deh jadinya hehehe... Ada request dari suami yg lg kangen sama Manado. Manado memang kota yg bersejarah bagi kami, karena di Manado lah cinta kami bersemi.. ciee jd nostalgia nih..😂😍. Si Papa pingin dibuatin Brudel Manado. Brudel ini sebetulnya dari Belanda, krn jaman dl Belanda emang lama di Manado jdlah kue Brudel ini jd salah satu makanan khas Manado. BRUDEL ini sendiri mempunyai rasa dan tekstur yg unik karena perpaduan antara roti dan cake. Membuatnyapun sangat mudah, sebetulnya ga harus menggunakan mixer, tp bs hanya dikocok pakai whisk aja, tapi saya ambil praktisnya jd saya menggunakan mixer dengan mata mixer spiral 🥰. Resep saya sengaja mengurangi jumlah gulanya krn ga suka terlalu manis, kalau mau ditambah jumlah gulanya bisa... jd sesuai selera aja ya..👍 Ini percobaan saya kedua setelah mencoba beberapa resep dan saya mencoba merubah disana sini hingga menghasilkan rasa brudel yg pas menurut saya, spt brudel jadul oma² jaman saya kecil dulu.. waaah puas deh bisa bikinin brudel #paporitnyasipapa.. buat temen minum kopi disore hari..sambil berbincang tentang nostalgia jaman² pacalan dulu.. ciee cieee makin cinta deh ah..😂😍 Selamat mencoba dan semoga bermanfaat resepnya..🥰😘 Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah dan sehat selalu.. stay safe and healthy 😇🙏 #Paporitnyasipapa #Authorsbandunghebring #CookpadCommunity_Bandung #DirumahAja #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cocomba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 149. Brudel Manado:

1. 500 gr Tepung Terigu Protein Sedang (segitiga biru)
2. 5 butir Telur Ayam
3. 11 gr Ragi Kue (1 sachet Fermipan)
4. 100 gr Gula Pasir
5. 27 gr Susu Bubuk (1 sachet)
6. 125 gr Mentega
7. 230 cc Air Hangat
8. 1/3 kaleng Susu Kental Manis (1 sachet) / SKM
9. 85 gram Keju Cheddar Parut (sisakan sedikit untuk topping)
10. 2 sdm kismis untuk taburan (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat 149. Brudel Manado

1

Bahan²

2

Siapkan loyang yang akan digunakan, olesin dengan mentega dan taburi dgn sedikit tepung. Agar cantik ketika dibalik nanti kuenya, didasar loyang saya beri kurma ajwa karena ga punya manisan prune.

3

Campur jadi satu, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan fermipan.

4

Mix dengan speed rendah menggunakan mixer dan mata mixer yg spiral. Masukkan telur satu persatu, lalu masukkan air. Bila agak berat.speed mixer bisa dinaikkan.

5

Tambahkan mentega dan susu kental manis. Matikan mixer lalu masukkan sebagian keju parut, aduk rata menggunakan spatula.

6

Tuang adonan ke dalam cetakan, beri topping kismis dan parutan keju. Lalu tutup dengan menggunakan lap lebih kurang 50 menit hingga adonan mengembang.

7

Panaskan oven. Oven adonan brudel yg telah mengembang dgn suhu 180 ° C selama kurang lebih 30 menit, atau sesuai dengan oven masing². Bisa lakukan tes tusuk.

8

Brudel nikmat disantap hangat² sebagai teman minum kopi disore hari... semoga menginspirasi dan bermanfaat...😍

9

Alhamdulillah dpt gift dari Cookpad untuk event #Paporitmyasipapa 😍🤍