Ayam Woku

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek stock ayam kampung masih banyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. Ayam Kampung (bisa pakai Ayam Potong)
  2. Daun Salam
  3. Daun Jeruk
  4. Sereh Geprek
  5. Daun Kemangi
  6. Bumbu Cincang Kasar (1)
  7. 15 siung Bawang Merah
  8. 6 siung Bawang Putih
  9. 5 biji Kemiri
  10. Bumbu Cincang Kasar (2) *agar cabenya bertexture
  11. 20 biji Cabe Rawit
  12. 5 biji Cabe Keriting
  13. Bumbu Halus
  14. 5 biji Cabe Besar
  15. 2 ruas Kunyit
  16. 2 ruas Lengkuas
  17. 2 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis, garam, kunyit bubuk. Marinate selama 30 menit
2
Tumis bumbu 1, bumbu 2, bumbu halus, daun jeruk, daun salam & sereh. tumis hingga wangi
3
Turunkan Ayam.. tambahkan air sedikit, aduk
4
Turunkan bumbu penyedap & gula. aduk rata. cek rasa kalau sdh pas turunkan daun kemangi
5
Sajikan ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi garo rica

Daging sapi garo rica

Khas Manado

Ayam Kampung Woku

Ayam Kampung Woku

Lagi ngumpul sama adik n keponakan..tuk sahur cari menu yang simple...

10 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Bikin ini gegara si suami pas ronda malem bilang habis makan rica2 ayam buat selamatan pos ronda, jadilah aku yg pengen bikin juga dan kebetulan pas ada stok ayam di kulkas..πŸ˜„ Recook punya bunda @sartika, dan punya sy minus kemangi, soalnya gak ada kemangi..πŸ™ #pejuangGoldenApron3 #cabeku #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_malang

Ayam Rica-Rica Manado

Ayam Rica-Rica Manado

Sumber @SMarisa

Telur masak bumbu woku

Telur masak bumbu woku

10 porsi
25 menit
Rica kepala dan ceker ayam

Rica kepala dan ceker ayam

Pingin makan tapi yang ga enegh dan biar huhah huhah.........

5 porsi
Brudel Coklat 🍫 🍫

Brudel Coklat 🍫 🍫

Sebelumnya sdh pernah buat dgn varian lainnya, ORi, pandan, dan sekarang mencuba buat rasa coklat.. Memang akan selalu menjadi, no gagal krn cara buat nya mudah banget,

Kuah Asam Pedas Manado

Kuah Asam Pedas Manado

Mulai belajar menyesuaikan lidah calon mertua 😜. Dan mulailah tanya2 resep aslinya sm teman. Eksekusiii deh.

Panada sayur

Panada sayur

Empuk dan gurih...

10 porsi
Paru Rica

Paru Rica

Persiapan buka puasa syawal nih.. Tadinya niat bikin sambal ala2 tapi ditengah jalan pas masak ingat ada paru nganggur di kulkas, jadi langsung putar arah bikin paru rica aja. #PejuangGoldenApron3

Klapetart

Klapetart

Rasanya yang enak, selalu membuat ketagihan. #TiketMasukGoldenApron3 #TheWinners

Telor Mata Sapi Bumbu Rica

Telor Mata Sapi Bumbu Rica

Kreasi telor anak kos biar nggk bosan

3 porsi
Rica rica ayam kampung kemangi

Rica rica ayam kampung kemangi

Bismillah..,ini menu khusus dewasa kalo di rumahku ..,soale bocil blm kuat sama pedesnya..,ayamnya bisa di ganti dgn ayam kota,menthok,bebek,lele,tempe,jamur tiram..hehe..seadanya bahan aja lah ya moms..,resep andalan kalo mo bikin rica2,karena rasanya yang endess..

Rica2 tetelan

Rica2 tetelan

2 porsi
10 menit
Kerang Rica-rica

Kerang Rica-rica

Resep pertama yang saya simpan di cookpad. Olahan kerang salahsatu favorit saya, walaupun suami kurang doyan sama kerang. πŸ˜…

Klapertaart Lumer

Klapertaart Lumer

Lumayan mengobati kerinduan makan klapertaart asli dari Manado. Resep dari Mama Upay. Dijamin enak dan anti gagal.

60 menit
18. Ayam Woku Kemangi

18. Ayam Woku Kemangi

Belum pernah masak ayam woku, biar gak bosen makan ayam terus jadi dibikin variasi hihi

3-4 orang
Klapertaart Kurma

Klapertaart Kurma

Banyak kurma di rumah, dibuat klapertaart aja, tinggal pesen air kelapa depan rumah. Jadi dech.. inshaallah endooolllita :))