Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin ini gegara si suami pas ronda malem bilang habis makan rica2 ayam buat selamatan pos ronda, jadilah aku yg pengen bikin juga dan kebetulan pas ada stok ayam di kulkas..😄 Recook punya bunda @sartika, dan punya sy minus kemangi, soalnya gak ada kemangi..🙏 #pejuangGoldenApron3 #cabeku #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:
- 1/2 kg ayam (aku potong kecil)
- Bumbu halus
- 5 siun bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 7 buah cabe rawit (bisa sesuai selera pedas aja)
- 1 cm jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 3 butir kemiri (me: 5 soalnya kemirinya udah pecah)
- Bahan tambahan
- 1 batang serai geprek
- 2 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Daun bawang
- Kecap manis
- Gula
- Garam
- Penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica