Rica Rica Ayam Pedas

Dipos pada April 14, 2022

Rica Rica Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna aku suka makanan pedas jadi aku mencoba membuat ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Pedas:

  1. bahan dihaluskan
  2. 1/4 kg Ayam
  3. 13 (sesuai selera) Cabai rawit
  4. 2 Cabai umet (lombok gede)
  5. 5 Bawang Merah
  6. 3 Bawang Putih
  7. Kunir
  8. 1 Tomat
  9. secukupnya Garam
  10. bahan yang dimasukkan pada saat dimasak
  11. Kecap
  12. secukupnya Royco
  13. Moto/Sasa
  14. Jahe yang sudah ditumbuk kasar(tidak hancur)
  15. Laos yang sudah ditumbuk kasar(tidak hancur)
  16. Gula Pasir/ Gula Jawa (Memilih Salah Satu)
  17. 3-5 lembar Daun Jeruk
  18. 1-2 lembar Daun Salam
  19. Sereh
  20. Daun Kemangi (agar memiliki aroma khas)

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Pedas

1
Haluskan bahan sudah tertera diatas.. Setelah itu siapkan wajan yang sudah diisi dg minyak secukupnya dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi
Rica Rica Ayam Pedas - Step 1
Rica Rica Ayam Pedas - Step 1
2
Tumis bumbu hingga warna sedikit memudar, beri royco dan moto, setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, laos, jahe, dan serai. Tuang air secukupnya. Beri sedikit gula. (boleh gula pasir atau gula jawa).. Beri kecap
3
Masukkan Ayam.. Lalu kecilkan api dan tutup wajannya ditunggu sampai bumbu meresap dan jangan lupa daun kemangi juga dimasukkan yaa..
Rica Rica Ayam Pedas - Step 3
4
Setelah dirasa cukup meresap bumbunya. Rica rica Ayam pedas siap dimakan
Rica Rica Ayam Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart has manado

Klapertart has manado

Pengin ahirnya bikin juga,karena stock kismis sedikit ganti keju taburan,makan lebih enak setelah masuk kulkas.gambar gak terang karena bikinnya malam susa ngambil fhoto bagus.cerita anak anak juga tidak suka kismis jadi toppingt ganti keju #tiketmasukgoldenapron3 #dirumahaja

Rica-rica ayam pedas

Rica-rica ayam pedas

Kadang kalo ga makan pedas bagi yg suka lidah kerasa gimana gitu, selamat mencoba

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ini pertama kali coba, karena maunya agak pedes jadi cabenya agak banyak.

3 porsi
Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Tuna Woku Belanga Manado

Tuna Woku Belanga Manado

Source : Evi Khalisa Djowoklaten Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Pengen olahan Tuna tapi bedaaa gitu dari yang lain. Sahur hari pertama udah dibuat Rabuk. Sekarang coba rada pedes-pedes 🤭🤭🤭🤩 #SilaturahmiRecook #FestivalRamadhanCookpad #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Cakalang Fufu Suwir Pedas

Cakalang Fufu Suwir Pedas

4 porsi
Klapertaart Kukus

Klapertaart Kukus

Mikirnya dulu susah banget buatnya, tinggal makan aja deh, eh ternyata gampang banget ya...

4 porsi
25menit
Ceker Rica Rica Ndower🌶🌶🌶🌶🌶🌶😂

Ceker Rica Rica Ndower🌶🌶🌶🌶🌶🌶😂

Ayam Woku Daun Kemangi Pedas

Ayam Woku Daun Kemangi Pedas

Edisi #FestivalRamadanCookpad

6-12 orang
Ayam woku khas Manado

Ayam woku khas Manado

Kebetulan calon aku dinas di manado jadi pgn nyobain makanan khas sana😁 alhasil enak dan syedep✨

Woku kepala Tuna

Woku kepala Tuna

Ayam woku

Ayam woku

Suka banget sama kemangi. Entah kenapa tiba-tiba pengen ayam woku. Dan nemu resep ayam woku dari mbak melisa. Udah beberapa kali recook. Jangan diliat penampilannya ya tapi rasanya. Rasanya enak, temen-temen kantor juga suka, bikin nagih. #CABEKU #ayaminlopwityu

Tongkol Woku

Tongkol Woku

Masak kali ini pengin banget masakan pedas berbumbu... Karna ayam sudah biasa, bikinlah saya tongkol bumbuin woku. Hasilnya...uenaaakk... #cookpadcommunity_depok #herlinrecipe_tongkolwoku #PejuangGoldenApron2

6 porsi
15 menit
Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak

Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak

Makanan bercita rasa pedas sepertinya tidak terpisahkan dari selera kalangan muda nusantara, cehhhileehhh.....😊😊termasuk suku dayak, terutama dayak kenyah (yang katanya sih terkenal kuat bgt sm makanan pedas) 😁😁, dan suku dayak kenyah (pedalaman) terbiasa mengkonsumsi daging merah atau daging unggas/ayam kampung (daging yg sedikit alot). Jd sampai skrg ketika menggunakan ayam potong yg tekstur dagingnya memang agak lunak, ciri khas dari rica dayak kenyah kurang dapetttt...(selera saya pribadi lhooo ya) sooo....akhirnya disini sy menggunakan ayam petelur/ayam merah yg sedikit mendekati tekstur daging ayam kampung, bebek/mentok bisa juga cuma sy kurang suka krn dagingnya dikit bangeeettt 😅😅 tulang belulangnya aja yg banyak 🤣🤣 but itu selera ya...terserah masing2 yang bahannya lebih terjangkau.... 🥰💜

30 menit -1 jam
Rica-Rica Entog

Rica-Rica Entog

Ikan Kakap Woku

Ikan Kakap Woku

Suka sama rasanya seger banget ❤️

Rica-rica ayam kampung kemangi

Rica-rica ayam kampung kemangi

Rasanya yg gurih pedass dan bikin nagih

Rica-rica entok.

Rica-rica entok.

Ayam rica asam

Ayam rica asam

Mau masak apa yang gampang dan praktis kadang bingung juga..akhirnya kombinasi resep rica2 dengan belimbing wuluh biar segar.. Ternyata hasilnya endeusss banget...

4 orang