Ayam Woku Daun Kemangi Pedas

Name: Ayam Woku Daun Kemangi Pedas
Yield: 6-12 orang
Ingredients: 1 kg Ayam potong jadi 12 potong; Sedikit garam; 8 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe kriting; 10 buah cabe domba; 2-3 buah kunyit; 4 buah sereh; 5 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; Kaldu bubuk (Royco Ayam); Secukupnya Gula putih; Lada bubuk; secukupnya Daun kemangi; Daun bawang

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Daun Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Daun Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Daun Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Daun Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Daun Kemangi Pedas adalah 6-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Daun Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Daun Kemangi Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Daun Kemangi Pedas:

1 kg Ayam potong jadi 12 potong
Sedikit garam
8 siung bawang merah
7 siung bawang putih
3 buah cabe merah
2 buah cabe kriting
10 buah cabe domba
2-3 buah kunyit
4 buah sereh
5 lembar daun jeruk
1 buah tomat
Kaldu bubuk (Royco Ayam)
Secukupnya Gula putih
Lada bubuk
secukupnya Daun kemangi
Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Daun Kemangi Pedas

Ulek bumbu untuk ditumis, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe domba, cabe merah dan cabe kriting hingga halus dengan sedikit garam. Iris juga tomat dan sereh. Siapkan juga daun jeruk

Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan sereh yg telah diiris serta daun jeruk. Tumis hingga harum.

Setelah itu, masukan daging ayam dan aduk sampe rata sampe ayam kebalut bumbu sampe agak berubah tekstur pada ayam lalu tambahkan air secukupnya.

Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, sedikit gula. Setelah rasanya cukup. Lalu tunggu ayam hingga empuk dan airnya surut.

Setelah airnya surut dan daging terasa empuk masukann daun bawang, lalu daun kemangi.

Ayam woku daun kemangi pedas siap disajikan. Dengan nasi panas yum!😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balapis

Cara buatnya mudah, tp haruuus sabaarr 🙂🙂🙂

Ayam Woku Pedas

Kepengen buat ayam ini udah dari kapan tau cuma belum ketemu moment pas nya. Akhirnya coba search sana-sini dan ketemulah dengan resepnya mbak @Cr.cook, simple dan mudah dibuatnya. untuk bahan ada beberapa yang saya skip di sesuaikan dengan bahan dirumah. Masih stay #Dirumahaja jangan sampai bosan ya terus berikan masakan yang membuat si kecil dan suami betah dirumah. Daripada penasaran langsung keresep aja ya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke30 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Teri Rica

Sambel rica teri ini enak banget walaupun cuma dimakan sama nasi panas. Adik2ku pengen makan sambel teri halus, tadinya mau buat sambel terinya yg basah tp kyknya lebih enak dan awet kalau terinya digoreng dulu. Ini pake bumbu rica,, dijamin endeus bangettt 😊

RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂)

Puasa hr ketiga ini badan kurang fit. Jd ingin masak yg pedas tp tdk banget2 krn ada si bocil 😂 Jadilah menu ayam simpel : rica-rica ayam, sekaligus untuk berbuka dan sahur 😂

5-6 porsi

Ayam Tuturuga (Khas Manado)

Satu lagi masakan ayam favorit keluarga yang kaya rempah 😋👍

10 orang

45 menit

Panada Manado

Bikinnya seeeh cukup lama hampir 2 jam eeeeh pas sudah jadi habisnya gk pakai lama 15 menit dah lenyap ditelan anggota keluarga, PANADA.....PANADA...nasibmu cuma seumur jagung #PejuangGoldenApron2

12 biji

Sambal Matah Dabu-dabu Kombinasi

Wangi dan segar sungguh sambal kombinasi dabu2 dan matah ini. Dimakan sama ikan asap khas Pantura.

4 porsi

20 menit

Ayam Bumbu Rica

Rica² keyong

Ehhhh beli keyong ¹/2 kg bisa buat sekeluarga nich

Klapertaart Kukus

Dapet tantangan dari ibu, disuru mengolah degan buat jajan... Akhirnya recook resep @Fitri NK ini... Tapi disini berhubung lagi ga punya air kelapa, jadi saya ganti santan.. Ternyata gampang bikin nya... #FestivalRamadhanBerkah

12 porsi

Ceker Ayam Rica

Mamaku lagi pengen ceker ayam rica, ehh ga ada yg jual, ok deh bikinin mama aja deh😁 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

45 menit

Rica -rica bebek

Ini adalah slh stu jualan sya bunda dibulan ramadhan ini..yuk kepoin resepnya..hrga 15 k

Ayam Woku Kemangi

Ayam rica rica

Kepengen yg beda aja olahan ayam mumpung lagi #DiRumahAja dan memang lagi sosial distance yah dicari ide buat anak anak betah dirumah ...jdii ini pertama kali bikin ayam rica rica alhamdulillah semuanya suka..bikin sedikit aja dulu takut nanti gak enak eh ternyata keluarga suka minus daun kemanggi gak ada heheh..saran ya bun utk merica jgn terlalu banyak nanti hasilnya jdi pedas bgt...tpi kalau yg doyan pedas boleh dicoba#WeekendChallenged #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook #WeekendChallenge #CABEKU #ayaminlopwityu

Klapertart kukus cepett dan gak ribett

karna kerjaan banyak sibukkk luar biasa,mau pesen makanan juga tkt gak halal karna lagi di negri orang.naah bikin aja ini simple bgt dan cepet mateng.

bahan A

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam woku kemangi

Ayam Woku kemangi

Menu ayam yang lagi hits