Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bumbu rica-rica adalah untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam bumbu rica" ini kesukaan suami, saya racik sendiri bumbunya dgn diulek karena suami bilang rasanya jd lebih sedep katanya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu rica-rica:
- Ayam potong sedang 1 ekor
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas (digeprek)
- 1 butir tomat kecil
- 1 bks. Kecap bango
- 1 ruas jahe (diulek)
- 5 butir kemiri yg sdh di goreng/disangrai
- 4 siung bawang putih (saya pake balput jaring Krn lebih harum)
- 4 siung bawang merah
- 1 Gandu(buah) gula merah
- 1 bks Royco ayam
- 8 biji cabe keriting (di iris serong)
- 10 biji rawit galak
- Minyak goreng utk menumis bumbu
- 1 sdm. Ketumbar(disangrai)
- 1 sdt. merica/lada/pedes
