Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi Pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi Pedas:
- 1/2 kg ayam dipotong kecil kecil
- 1 ikat kemangi
- 1 ruas jahe digeprek
- 3 daun salam
- 5 daun jeruk
- 1 batang serai digeprek
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sendok teh gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu rebusan ayam
- 1 sendok makan margarin
- 250 ml air
- Bumbu bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 5 cabe rawit orange
- 10 cabe merah (secukupnya)
- 2 ruas kunyit yang sudah dibakar
- sedikit garam
