Ayam Woku

Dipos pada April 15, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 10 - 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

biasanya saya bikin tenggiri woku dengan resepnya Xander Kitchen, hari ini tenggirinya di ganti ayam kampung sesuai request pak suami, harumnya sampai serumah, semoga tetangga tidak ada yg menangkap baunya, krn belum sempat berbagi sdh ludes di gado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 12
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
  4. 1 lembar daun kunyit (iris halus)
  5. 6 lbr daun jeruk
  6. 1 buah serei (geprek)
  7. 3 batang daun bawang (iris kasar)
  8. 1 buah tomat (iris2)
  9. 10 biji cabe rawit utuh
  10. garam, gula secukupnya sesuai selera
  11. semangkok daun kemanggi
  12. 300 ml air
  13. bumbu yg di haluskan :
  14. 10 bawang merah
  15. 4 bawang putih
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 6 buah cabe kriting (jika mau pedas bisa di tambah cabe rawit)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bwawang putih, cabe, kunyit, jahe hingga halus
3
Tumis bumbu halus bersama daun pandan,daun kunyit, daun bawang,sere dan dau jeruk, hingga harum
4
Masukan ayam, aduk2, tambahkan irisan tomat dan air, tutup panci masak dgn apimsedang hingga empuk
5
Jika ayam sudah empuk, besarkan api aduk2 sampai air menyusut, matikan api, masukan daun kemanggi aduk2
6
Dan ayam woku siap di hidangkan, coba yuukk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-7 Masih ada sisa ayam di kulkas, cabe pun banyak yauda dibuat rica-rica aja deh. Kemangi juga tinggal metik, hehehe disantap sama nasi hangat sedap betull

2 porsi
45 menit
Ayam Filet Woku Kemangi...endezzz

Ayam Filet Woku Kemangi...endezzz

Ini menu hasil modifikasi, kesukaan anak saya umur 9 tahun...., sudah suka pedes nambah selera makan...tapi ayamnya lebih seneng kalo filet kecil kecil tinggal lhebb...layak dicoba...cuzz... #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Tongkol Tahu Rica Pedas

Tongkol Tahu Rica Pedas

Kepengen ikan tongkol tapi enaknya dibikin pedes biar ga terlalu bau amis.. enaknya pake kemangi cuma lagi keabisan.. Ini bs buat buka puasa sekalian buat saur nanti tinggal diangetin aja..

3 porsi
Ayam Bumbu Rica

Ayam Bumbu Rica

Sering beli ayam buat bikinin Si Keong Cantik soto. Tapi yang besar2 ini bosen klo ayam disoto lagi disoto lagiπŸ˜–πŸ˜–πŸ˜–

Klappertaart

Klappertaart

Punya kelapa muda banyak tapi bosen diminum, akhirnya coba dikreasikan jadi bentuk lain. Gampang, tanpa kukus tanpa panggang ;)

12 cup
45 menit
Tahu Telur Woku

Tahu Telur Woku

Efek bingung mau masak apa , akhirnya ini aja yg simpel 🀭

5 -6porsi
Rica2 ayam kemangi

Rica2 ayam kemangi

#cookpadcommunity_semarang

Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang)

Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang)

Kuah ikannya.. Segeeer.. Disantap selagi hangat..πŸ‘β˜Ί Beberapa hari sejak lebaran, menunya serba santan. Pengen masak menu yang seger-seger dulu.. saya bikinnya ga terlalu pedes, biar Si Kecil bisa ikut menikmati ☺. Mau yang seger2 juga? Yukkk cek resepnya πŸ“²πŸ“ #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
Bluder ekonomis

Bluder ekonomis

Kenapa namanya bluder ekonomis ? Karena hanya menggunakan 3 butir telur. Sedangkan kue bluder asli biasanya menggunakan kuning telur yang cukup banyak. Tapi soal rasa.... Boleh diadu... Hehehe... Bluder ini juga menggunakan air kelapa pengganti tuak manis pada bluder yang asli. Kalau tidak ada air kelapa boleh menggunakan air biasa.

utk 20 potong
90 menit
Ayam + Tahu rica rica pedass maknyosss

Ayam + Tahu rica rica pedass maknyosss

Punya nya ayam 6 potong kecil plus tahu 2 buah.ya udah lah biar jadi satu dan gak butuh lauk lagi akhirnya saya masak pedas. Kali ini saya pilih rica rica biar nafsu makan nambah πŸ˜‚

Ikan kembung siram dabu-dabu

Ikan kembung siram dabu-dabu

Kalau lagi kurang selera makan bikin ini tuh dijamin abis nasi sebakul πŸ˜…

Sambal dabu2 seger tanpa ribet

Sambal dabu2 seger tanpa ribet

Seketika ludesss dess gda sisanyaa

6 porsi
Kerang Rica-rica

Kerang Rica-rica

Resep pertama yang saya simpan di cookpad. Olahan kerang salahsatu favorit saya, walaupun suami kurang doyan sama kerang. πŸ˜…

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Belajar masakkkk

untuk 3-5 orang
Ayam Rica Simple

Ayam Rica Simple

Dibalik #StayHome kita harus menjaga kesehatan orang orang dirumah yang kita sayang begitu ada bahan di kulkas saya terpikir membuat ini simple tanpa makan banyak waktu selamat mencoba

untuk 5 orang
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Mandi sore-sore biar wangi, Mandinya jangan sebentar saja, Paling enak makan ayam rica rica kemangi, Dimakan bareng keluarga DiRumahSaja. Recook resep mbak @nusita_A. Mantaaaap rasanya #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #MalangCookpadCommunity #olahan ayam #RekrutmenAgenRahasia #CookpadCommunity_Malang #minggu ke 2 #HasilBerkebun

5 porsi
45 menit