Ayam Woku Pedas

Dipos pada April 18, 2022

Ayam Woku Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Pedas adalah untuk 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar masakkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Pedas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Daun kemangi
  3. ♥️ Bumbu halus :
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. 15 cabe rawit
  8. 1 cabe merah besar
  9. 1 ruas kunyit (jangan terlalu banyak karna akan pahit)
  10. 1 ruas jahe
  11. Bahan bumbu iris :
  12. 3 daun jeruk (saya pake ukuran besar) di sobek2
  13. 2 daun salam
  14. 2 batang sereh di geprek
  15. 1 ruas Lengkuas uk.sedang di geprek
  16. Tomat 1 buah uk. sedang di iris
  17. 7 cabe hijau keriting iris tipis
  18. 5 cabe rawit iris tipis
  19. 1 cabe merah besar iris2
  20. Garam
  21. Lada
  22. Gula
  23. jika suka Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Pedas

1
Lumuri ayam yang sudah di potong2 sesuai selera dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10-15 menit.
2
Panaskan minyak. Goreng ayam setengah matang. Tiriskan
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan semua bahan tumis lainnya dan masukkan setengah daun kemangi. (Tumis pakai minyak)
4
Masukkan ayam dan campurkan dengan bahan tumis lainnya. Jika sudah tercampurkan masukkan air secukupnya, dan tambahkan garam+gula+penyedap (jika suka)+lada. Tes rasa.
Ayam Woku Pedas - Step 4
5
Apabila tes rasa sudah sesuai selera, besarkan api. Tunggu hingga ayam empuk dan air berkurang.
6
Jika ayam sudah empuk, masukkan kembali kemangi setengah dan peras jeruk nipis sedikit (apabila suka). Apabila sudah matang. Bisa langsung di angkat.
Ayam Woku Pedas - Step 6
7
Dihidangkan dengan nasi panas 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Bosen sama olahan ayam yang gitu² aja. Ayam woku mungkin bisa jadi pilihan menu masakan buibu 😍 Selamat mencoba ❣

Cakalang rica alakadar

Cakalang rica alakadar

Cakalang rica seadanya sesuai dengan bumbu yang ada

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ayam Woku Enak

Ayam Woku Enak

Menu utama kali ini Nyonya Teng'il mau berbagi resef buat jualan. Menu buat saur dan buka puasa, Bisa dimasukan frezer , alhamdulilah banyak yang order juga dalam kemasan 1 ekor. Rezeki ramadhan. Jika minat bisa kunjungi IG. nyonya_tengill lo kalau kalian pada males masak. Tapi harus rajin lah biar bagaimana masakan sendiri lebih puas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommmunity_Bekasi

10 Porsi
Rica² keyong

Rica² keyong

Ehhhh beli keyong ¹/2 kg bisa buat sekeluarga nich

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Perdana buat ayam rica karena request dr pak suami yg bosen dengan ayam yg selalu di goreng polos 😁

Sop Brenebon Iga Sapi Minyak Zaitun

Sop Brenebon Iga Sapi Minyak Zaitun

Sop Brenebon Iga Sapi Sehat Minyak Zaitun

12 porsi
1 Jam
Rica Rodo Manado

Rica Rodo Manado

dulu pd saat msh tinggal di jkt, klo lg pengen masakan manado sy ke foodcourtnya mal ambassador. krn sudah pindah dr jkt, sy coba masak sendiri menu yg biasa sy beli.hehe....rica rodo ini biasanya sy makan sbg pendamping cakalang suir (sblmnya sudah sy posting resep tongkol suir) . #CABEKU #FestivalRamadanCookpad source : oma sophie (terimakasih bu resepnya) Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang

2-3porsi
Telur Ayam Rica

Telur Ayam Rica

<20-25 menit
Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Semangat emak untuk ngikutin challenge #TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Ini enak banget dan anti gagal ya mom

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ini pertama kali coba, karena maunya agak pedes jadi cabenya agak banyak.

3 porsi
Ayam suir woku

Ayam suir woku

Tinggal di gorontalo, banyaknya masakan woku.. 😋

Bakwan Jagung Renyah khas Manado

Bakwan Jagung Renyah khas Manado

Sebagai penggemar masakan manado, kurang afdol kalo gak bisa buat bakwan legendaris yang satu ini. Resep ini simpel dan setelah coba beberapa resep, yummy sekali. Enjooy💕 #wfh #stayathome #menuberbuka

8-10 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Berawal dari tetangga yang ngasih bubur ini, pas dicobain ko enak bgt, berasa makan sayuran banyak dalam 1 mangkok 😜, trs si bocil2 pda doyan juga jdi mamak minta ajarin sm tetangga yg org manado asli dan jdi sering bikin ini bareng ibuk2 komplek.

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Bismillah. MasyaAllah.. Ini resep endeus banget pemirsaah! Sampe ga sempet moto yang bagus tapi pingin banget nge-share karena worth it to cook. Pas masak, hampir aja gosong karena ditinggal. Alhamdulillah ga terlambat. Hehe.

32. Ayam rica-rica kemangi

32. Ayam rica-rica kemangi

Kemarin ada yang pesan sayur matang........jadi hari ini cuss buat rica2 utk dijual saja, jadi hanya masak dikit dan gg sempat take foto saking ribetnya ✌✌ sama spt penjelasanQ diresep 30 😂😂 #Cabeku #ayaminlopwityu #anekaolahanayam #PejuangGoldenApron3

4 potong
Ikan woku mujair

Ikan woku mujair

Kebetulan suami dinas di poso sulteng akhirnya saya tercicip ikan woku dan enakk akhirnya belajar langsung sama istri anggota disini. 🥰

12. Brudel kukus

12. Brudel kukus

Bikinnya gampang dan tidak menggunakan banyak peralatan dapur. Kue saya pinggirnya kurang mulus karena saya ga sabar nunggu dingin, begitu keluar dari kukusan langsung saya keluarin dari loyang. Source : channel youtube dapur mamika

1 loyang 20 cm
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Yang pedas2 itu memang bikin nambah nasi ya 😁