Sayur masak rica

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur masak rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur masak rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur masak rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur masak rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur masak rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur masak rica memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya bingung banget hari ini mau masak sayur apa karena stok sayur di kalkus udah mulai habis. Alhasil tercetuslah ide mau bikin sayur (terong, kacang panjang & wortel) dimasak rica2 ala saya ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur masak rica:

1 buah terong ungu, potong dadu
1 buah wortel, iris serong
3 buah kacang panjang, iris
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Lada
Penyedap rasa (jika suka)
Sereh, geprek
120 ml air
Bumbu yg dihaluskan:
3 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 lembar Daun jeruk
2 buah tomat (uk. Kecil)
3 buah Cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur masak rica

Setelah dicuci bersih, Potong2 sayur

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar, daun jeruk (yang sudah disobek)

Siapkan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yang sudah diulek

Setelah wangi bumbu tercium, masukkan sayur. Aduk rata. Setelah setengah layu masukkan air

Masukkan garam, lada, gula, penyedap. Koreksi rasa

Setelah semuanya sudah terasa pas, sajikan dengan penuh cinta ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku kentang iris

menu di hari minggu😁 biar banyak pake kentang 😅 #CABEKU #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica rica

Ayam Rica-rica

Ini adalah request nya pak su untuk buka puasa tadi sore. Pak su juga yang pilihin resep mana yang dipake 😁😘 beliau pilih resep ayam rica-rica milik Dapur Sachi karena menurutnya resep ini yang cocok dengan selera beliau. Aku pun nurut untuk masakin resep ini, ternyata beliau suka banget. Resepnya sudah saya modif sedikit ya, lebih simpel sesuai selera saya. Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi 😘 #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Ayam Woku tanpa Kemangi

Masih penasaran dengan Ayam Woku. Jadi deh kita besoknya kita ke supermarket Asia di Clayton, agak jauh dari rumah. Kita dapat daun pandan. Memang masih belum ketemu daun kemangi tapi tanpa kemangi rasa ayam Woku ini enak kok. Menurutku ayam Woku enak karena kaya akan rempah, pedes ada ada aroma daun pandannya. Saya pakai ayam filet, kalau pakai 1 ekor ayam, potong 16 supaya ayamnya cepat meresap dengan bumbu dan tidak butuh waktu lama tapi tergantung besar kecil ayamnya aja yah, disesuaikan lah. Bumbu sebaiknya jangan diblender terlalu halus, saya karena tidak punya lagi food processor, cuma saya potong2 halus aja. Akhirnya bisa juga makan Ayam Woku ala ala Jackie 😊. Jackie

Ikan Tongkol Rica

Rica rica ayam ala kadarnya

Lagi lockdown virus corona, akhirnya di rumah aja, dan coba bikin masakan ini.

4 porsi

20 menit

Ayam Woku

Hidangan ayam yang gurih, pedas dan wangi khas Sulawesi Utara ini selalu jadi favorit keluarga. Kebetulan ayam yang saya gunakan disini adalah ayam kampung hingga waktu masaknya lebih lama. Bila yang digunakan adalah ayam broiler, jumlah air bisa dikurangi karna ayam lebih cepat matang dan empuk hingga waktu memasak bisa lebih cepat. Selamat mencoba! 😊 #RamadanMubarak

Bandeng woku

Masakan ini warisan dr papaku yg asal menado, kebetulan beliau pelaut, jd sangat mandiri sampai jago bgt urusan memasak, setiap yg dimasaknnya pasti enak, wlw udah ngajarin ke mba tp ttp aja hasil masakannya lain.. jd wlw ada mba, org rmh ttp request yg masak papa lol.. bbrp thn yg lalu, papaku da terlihat tua bgt krn sdh umur 80an, dan krn aku gk mau kehilangan warisannya aku mulai masuk dapur dan belajar didampingin beliau, alhasil bbrp resep yg sudah turun ke aku, ini salah satunya.. enjoy.. 😁

Tempe Goreng Garo Rica (Khas Gorontalo)

Pengen saja

5 porsi

Tetu khas palu

Hanya butuh 4bahan utama, gurih manis jadi satu. Coba deh bun ❤️

Klappertaart sederhana

Pertama kali coba. Gunakan loyang adonan yg lebih kecil ukurannya dari loyang tatakan saat memanggang. Aku melakukan kesalahan topping telur putihnya. Harusnya lebih kaku hehe mohon maaf tp topping tersebut optional tidak pakai tidak apa apa.

Sambal Dabu Dabu

Sambal ini adalah sambal khas manado yang rasanya cukup menyegarkan. Sambal yang cukup simpel, karena tinggal potong2 tanpa ulek lalu disiram dengan air panas. Tomat merah dan tomat hijau akan membetokan kesegaran sendiri untuk sambal ini. Bahannya cukup simpel. Bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah, tomat merah, tomat hijau juga minyak panas. Jangan lupa seasoning dengan gula dan garam. Selamat mencoba. Semangat mempersembahkan gizi terbaik.. #kedapuraja #KostCooking #MasakdariRumah #GizidariRumah