Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku tanpa Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku tanpa Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku tanpa Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku tanpa Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku tanpa Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku tanpa Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih penasaran dengan Ayam Woku. Jadi deh kita besoknya kita ke supermarket Asia di Clayton, agak jauh dari rumah. Kita dapat daun pandan. Memang masih belum ketemu daun kemangi tapi tanpa kemangi rasa ayam Woku ini enak kok. Menurutku ayam Woku enak karena kaya akan rempah, pedes ada ada aroma daun pandannya. Saya pakai ayam filet, kalau pakai 1 ekor ayam, potong 16 supaya ayamnya cepat meresap dengan bumbu dan tidak butuh waktu lama tapi tergantung besar kecil ayamnya aja yah, disesuaikan lah. Bumbu sebaiknya jangan diblender terlalu halus, saya karena tidak punya lagi food processor, cuma saya potong2 halus aja. Akhirnya bisa juga makan Ayam Woku ala ala Jackie 😊. Jackie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku tanpa Kemangi:
- 1 ayam filet, potong2
- 6 helai daun jeruk (lebih banyak lebih enak supaya wangi)
- 1 buah tomat, potong2 (kalau kecil tambah jd 2 tomat)
- 2 lembar daun pandan, buang ujungnya. Potong2
- 1 lembar daun pandan, bagi 2. Ikat simpul
- 3 batang daun bawang, potong2
- 1 buah serei, keprek
- 1/2 buah lemon
- Bumbu Halus:
- 4 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 7 buah Bawang merah
- 3 buah Bawang putih
- Sejempol jahe
- 1 sdt kunyit (sy cuma punya kunyit bubuk)
- 2 buah serei, potong kecil2
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku tanpa Kemangi
