Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi)

Name: Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi)
Yield: 1-4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol; 1 bh jeruk jenis; 200 ml air; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 btg sereh (geprek); 1 btg daun bawang (cincang); 1 bh tomat (cincang); 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Penyedap rasa (royco); Bahan halus :; 10 cabe keriting; 9 bawang merah; 5 bawang putih; (dan utk cabe bsa d gantin rawit atau cabe lombok jka ska pedas)

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi) adalah 1-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi):

1/2 kg ikan tongkol
1 bh jeruk jenis
200 ml air
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas (geprek)
1 btg sereh (geprek)
1 btg daun bawang (cincang)
1 bh tomat (cincang)
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Penyedap rasa (royco)
Bahan halus :
10 cabe keriting
9 bawang merah
5 bawang putih
(dan utk cabe bsa d gantin rawit atau cabe lombok jka ska pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan sambel rica-rica sederhana (tanpa kemangi)

Cuci bersih ikan,utk menghilangkan amis bisa tambah jeruk nipis. Jika sudah terasa amisny berkurang,cuci ikan dengan air bersih. Lalu goreng dan sisihkan

Tumis sereh,lengkuas,dan daun jeruk dgn minyak secukupnya,masukkan bahan halus juga tumis hingga kadar air berkurang dengan api kecil

Masukkan ikan,hingga berwarna dan aduk rata. Lalu tambahkan air,tunggu air sampai meresap setengah ke dalam ikan.

Masukkan tomat dan masak hingga layu,terus masukkan juga daun bawang tunggu sedikit layu dan aduk rata secara perlahan. Masak sebentar lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica

Rica-rica Ayam Kemangi

8 porsi

90 menit

Ayam Rica rica - wangi pedes enak

Dari info berbagai sumber termasuk dari sahabat saya yang berasal dari tempat dimana Ayam rica rica ini lahir, kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang mempunyai rasa pedas dengan wangi rempah yang khas. Resep untuk membuat ayam rica-rica juga sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Beberapa orang biasanya memotong batang sereh kecil kecil untuk menciptakan bau yang lebih harus dan khas. Tapi disini saya hanya menggeprek serehnya karena anak anak kurang suka bila ada potongan sereh kecil kecil didalam bumbu ayam rica rica. Balik lagi ke selera masing masing keluarga ya teman teman ^-^ Tapi Ayam rica rica ini enak dan seger sekali lho... Yuuk masak Ayam rica rica :) #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanayam #Masakannusantara #Phie2020

Ayam rica rica kemangi

Ayam Woku ala mama Brinta

Kan ngiler trus liat masakan mama Brinta seliweran d sosmed.. akhirnya bikin sendiri lah kan jauh jaraknya dari Mama Brinta ke Mama Aisya Wafi 😆🥰... Resep nya ya punya mama @Brinta Reza... #WanilahMeolah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad

Panada

Kabita panada..tp tkt kalau beli diluar dan penghematan anggaran keuangan (emak2 hrs hemat) akhirnya mencoba membuat panada pertama,,penampakan fotonya sh masih amatir tp rasanya enak...

Sop brenebon iga sapi

Rica keong special

RICA-RICA BELUT

Self quarantine bikin orang jadi pengen masak terus, akhirnya beli belut dan dimasak rica-rica 😊

Ayam Woku

Salah Satu menu olahan ayam favorit saya dan suma, hehe sesuai tengan selera lidah kami yang suka makanan pedas dan gurih

5 porsi

Ayam Rica Manado

Rica identik dengan pedas bumbu hampir mirip dengan woku sama2 menggunakan kemangi, cocok untuk pecinta masakan pedas #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Ayam masak woku

Satu lagi masakan khas Manado yang bisa menjadi salah satu alternatif untuk masak ayam yang mengugah selera...😉

8 potong

1 jam

Klapertart

5 porsi sedang

Cucur Manado

Kue cucur merupakan panganan jaman dulu, namun rasa cucur tidak akan tergantikan oleh makanan jaman sekarang, terbukti di pasar-pasar masih banyak beredar kue ini, teringat akan teman yang dari manado kalau membuat cucur selalu memakai bubuk kayumanis yang merupakan ciri khas cucur manado #PejuangGoldenApron2