Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa)

Dipos pada April 9, 2022

Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa):

  1. 1 mangkuk pepaya mengkal, saya pakai yang matang
  2. 2 buah cabe rawit, saya pakai rawit tondano jadi pedas sekali
  3. 1/2 gula aren
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1/2 sdt bekasang manado, ganti pakai terasi biasa juga bisa
  7. 5 sdm perasan jeruk nipis
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa)

1
Potong-potong pepaya tipis memanjang.
2
Uleg cabe rawit, garam dan bawang merah.
3
Rebus air bersama gula aren, masukkan bumbu uleg. Beri gula pasir. Aduk2 sampai matang. Dinginkan di suhu ruang.
4
Campur perasan jeruk nipis ke pepaya. Tuangkan kuah yang sudah dingin tadi. Aduk rata. Masukkan kulkas. Kalau sudah dingin sesuai selera, mantap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder poolish

Bluder poolish

Recipe by @moucup Sudah beberapa kali bikin bluder tanpa poolish, memang suka banget sama roti bluder. Dan pas liat metode poolish di moucup, jadi pengen coba karna penasaran dengan metode ini. Hasil memang lebih lembut dan harum dengan metode poolish. Butuh waktu sekitar 24 jam dari awal hingga akhir, tapi worth it! Wajib coba! Selengkapnya di instagram @whiskitbakeit

24 roti ukuran 50 gram
Ayam woku

Ayam woku

Masak irit simple, hihi.. Anak makan keluarga mkn.. Karena anak msh 3 th jd ga berani pedas, tetep pake cabe tp di buang bijinya

Ceker Pedas Rica-Rica

Ceker Pedas Rica-Rica

Suami pengen buka puasa yang pedas",,keinget punya simpenan ceker dikulkas nih.langsung deh bikin ceker pedas yang simpel karena lagi puasa juga jadi malas masak hehehe

2 Orang
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Dulu pernah gagal membuat bakwan jagung, sampai akhirnya menemukan resep bakwan jagung Manado @Dina Laurensia. Terima kasih resepnya 🙏 #FestivalRamadanCookpad🌽 #CABEKU

Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

#TiketMasukGoldenApron3

Rica rica pedas ayam kampung

Rica rica pedas ayam kampung

Teruntuk penggemar ayam pedas

4 porsi
Brudel Kukus Simple

Brudel Kukus Simple

Lagi di rumah saja, harus sedia cemilan. Buat yang simple saja. Tanpa mixer dan oven. Irit telur dan gula.

16 potong
Bluder manado

Bluder manado

Sebenarnya udah sering bikin cuma kadang untuk menulis resep itu males banget 🙈🙊 Nah mumpung rajin menulis dan pas bikin buat temen ngeteh sore, saya share ya resepnya. Mungkin yang lain juga udah fasih banget sama si bluder aka roti cake yang satu ini 😀

9.Pindang Woku

9.Pindang Woku

Biasanya ayam yaa yg diwoku?hehehehe kali ini bedaaa, dan seperti biasa qt pake bahan yg ada yaaa Bunda, krn mengurangi keluar rumah klu ngga penting2 baangettt #covid19....Soo berhubung sudah dibeliin pindang yg buaaanyakkk sama adik, tak apalah jd pindang woku, jamin mantafff bngttt dech #dirumahaja

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

3 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Ayam bumbu Rw

Ayam bumbu Rw

Ini ala-ala saya ya, ayam selalu digoreng dulu karena suami tidak suka ayam basah.

Ayam woku

Ayam woku

Saya suka sakit gigi bgt skrg, apalagi kalo udah makan ayam. Aduh pst deh sakit giginya. Akhirnya bikin resep ayam woku ini, masya Allah dagingnya jd lembut bgt. Makan ayam ga pake was2 lg deh. Silahkan dicoba resepnya bun.

Ayam Woku

Ayam Woku

Barobbo atau bubur manado simple

Barobbo atau bubur manado simple

Sangat matching dengan ikan kering tumbuk pake lombok (cabe rawit)

3 porsi
Rica ceker&otak2

Rica ceker&otak2

#DiRumahAja

Kue Tetu

Kue Tetu

Kangen dengan kue satu ini. Karena di sini ga ada yg jual, terpaksa bikin sendiri aja. Kue tetu ini khas kota Palu, aslinya menggunakan wadah dari daun pandan yg di bentuk kotak persegi atau mirip perahu, sehingga dinamakan juga kue perahu. Kalo di Palu, takir atau cetakannya banyak di jual di pasar. Jadi enak, tinggal beli aja ga usah capek-capek buat. Kalo di Manado di sebut kue lampu-lampu atau kue pelita. Di bulan puasa seperti saat ini, kue tetu selalu menjadi menu buka puasa/takjil yg banyak di cari orang. Rasanya yg manis gurih santan, sangat enak di makan selagi panas ataupun dingin. Karena di sini tidak ada daun pandan yg besar untuk membuat takirnya maka saya menggunakan cup aliminium foil. Agar ada aroma pandannya saya beri potongan daun pandan di tiap cup nya. Yah, cukuplah mengobati rasa rindu saya sama kue satu ini.... 😍

7 cup
Paru rica

Paru rica

Ayam Rica Teriyaki

Ayam Rica Teriyaki

Suka banget sama olahan ayam pedas, biasanya masak ayam balado begitu aja atau ditambah santan. Sekarang coba kombinasi pakai saus teriyaki enak juga

6-7 porsi
30-45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Karena bosen ayam goreng terus akhirnya bikin ayam woku biar ada variasi

30 Menit