Ayam Woku

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bosen ayam goreng terus akhirnya bikin ayam woku biar ada variasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1/2 Ekor Ayam
  2. 2 atau 3 Ikat Kemangi
  3. 1 Batang Daun Bawang
  4. 2 Buah Tomat
  5. 3 Buah Cabai Setan/Rawit pedas
  6. 3 lembar Daun salam
  7. 3 lembar Daun Jeruk
  8. 1 Ruas Serai (Geprek)
  9. 1 Ruas Lengkuas Geprek
  10. 1 lembar daun kunyit jika ada
  11. 1 Sdm Garam
  12. 1 Sdm Gula
  13. 1/2 Sdm Kaldu Jamur
  14. Minyak untuk menumis
  15. Secukupnya Air
  16. Bahan Halus
  17. 2 Butir Bawang putih
  18. 4 Butir Bawang Merah
  19. 1 Ruas Jahe
  20. 1 Ruas Kunyit
  21. 3 Butir Kemiri (Sangrai sedikit supaya harum)
  22. 12 Buah Cabai Merah Kriting
  23. 4 Buah Cabai Setan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci ayam sampai bersih
2
Blender atau ulek bumbu halus
3
Potong tomat, daun bawang, geprek lengkoas, serai, daun salam, daun jeruk
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jika sudah agak wangi masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit jika ada dan tumis hingga wangi
5
Masukan air, ayam, garam, gula, kaldu jamur, rebus hingga mendidih (seperti metode ungkap) cek rasa
6
Masukan daun kemangi setengah, daun bawang, 3 butir cabai setan dan irisan tomat
7
Tunggu hingga airnya susut setengah, masukan kembali daun kemangi yg setengahnya
8
Tunggu hingga air susut atau biarkan ada kuah sedikit (sesuai selera) dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar

Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar

Sambal dabu-dabu ini suegerrr banget. Cocok untuk nemenin nasi panas + ikan goreng 😉.

4 porsi
Rica ceker setan

Rica ceker setan

Lagi kepengen rica, keinget makanan kampung setan di alun2 batu. Yaudah gas lah, pesen ceker sama mbak langganan belanja. Cari gampang aja, jadi pake bumbu instan hahah.

3 porsi
Ayam Rica Pete

Ayam Rica Pete

Berhubung anak paling besar request masakan pakai pete, sementara mamanya lagi pengen makan pedas, jadilah ayam rica2. Yang harusnya hanya ditambah kemangi plus daun bawang, sekarang coba extra pete ya🤣

Olahan Ayam Woku Spesial Anti Ribet

Olahan Ayam Woku Spesial Anti Ribet

Cocok dimakan saat musim hujan seperti ini, siang siang setelah beraktivitas juga ga kalah cocok sih 😋

Kurang lebih 15 porsi
20 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

4 porsi
Rica rica kelinci

Rica rica kelinci

Di bawakan daging kelinci teman sekantor,niatnya mau di bakar tp yang jual arang tokonya masih tutup,ya sudah di buat rica saja..trnyata yummyy😋

1 piring
30 menit
Ayam Rica Manado

Ayam Rica Manado

Cinta bgt sama salah satu masakan khas Manado ini. Ud bbrp x buat ayam rica, tp biasanya pake ayam boiler dan dipotong kecil2 biar bumbu meresap dan gampang makannya. Tp ini ada sisa ayam kampung buat MPASI nya baby devaa kmrn, cus lgsg dieksekusi jdiin lauk dibuat bumbu rica. Ternyata enyak jg.

5-6 porsi
60 menit
Ikan Kembung Dabu - Dabu

Ikan Kembung Dabu - Dabu

Request dari Suamik

2 porsi
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Bosen masakan ayam goreng melulu.. bikin yang beda dan masih tetep dengan tema “bikin nambah nasi” 😄

RW ayam potong

RW ayam potong

Lagi murce ayam yuukk kita buat kreasi masak ayam

4-6 orang
Ayam suwir rica rica Favorit

Ayam suwir rica rica Favorit

Ada stock ayam dikulkas, ada cabe , mau masak apa , akhirnya ketemu ide masak Ayam suwir rica rica. Kalau Nasi sebakul baru cukup ... rasanya Top ..

Ikan kembung layang dabu-dabu

Ikan kembung layang dabu-dabu

Mantaaaapp nih buka puasa pake menu ini 🤤🥰

Tumis Bunga pepaya pedas ala menado *gak pahit

Tumis Bunga pepaya pedas ala menado *gak pahit

Ini salah salah satu masakan menado yang sy suka. Sy coba berkali2 masak ini dan gak pahit. Pahit masih ada sedikit, namanya jg bunga pepaya, hehehe