Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica bekicot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica bekicot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica bekicot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica bekicot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica bekicot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica bekicot memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dikarenakan lockdown, lama sekali tidak jajan rica rica bekicot di alun alun kota madiun. Kebetulan kemarin ada yang jual daging bekicot segar. Akhirnya diputuskan untuk membuat rica rica sendiri.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica bekicot:
- 500 gram daging bekicot
- 1 bungkus garam
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cm jahe merah (kebetulan adanya jahe merah)
- 7 buah cabe keriting
- 5 buah kemiri
- 1 sendok saori
- 5 sendok kecap
- 1/2 buah gula merah
- secukupnya gula
- 1 gelas air
