Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica khas Manado memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sikon disini masih lock down gaes, krn sikon kaya gini jd pas gajian langsung deh stock isi dapur, jd qt #dirumahaja yah sambil berkreasi, kali ini aQ mau masakin paksu masakan khas kampung alm pakmer, klo resep #recook pake punya mb @fitriasmiati makasih resepnaya mb..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica khas Manado:
- 1 ekor ayam
- 4 batang serai geprek
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 ikat daun kemangi
- Bumbu halus :
- 1/2 ruas kunyit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- sesuai selera Cabe rawit
- sesuai selera Cabe merah keriting
- Bahan tambahan :
- 1 buah jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 kaldu bubuk
- Secukupnya minyak utk menumis
- Secukupnya air
