Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica pedas:
- Ayam
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 batang serai
- 1 butir kemiri
- 2 pcs daun salam
- 2 pcs daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 pcs cabe merah
- 15 pcs cabe rawit ijo
- Lada
- Garam
- Kaldu bubuk/penyedap rasa
- Kecap manis
- Secukupnya air putih
