Ayam Woku (Khas Manado)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku (Khas Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku (Khas Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku (Khas Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku (Khas Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku (Khas Manado) adalah 8 Potong Ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku (Khas Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku (Khas Manado) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku (Khas Manado):

1. 8 Potong Ayam
2. 5 Bawang Merah
3. 3 Bawang Putih
4. 15 Cabai Merah Keriting (sesuaikan selera pedas anda)
5. 15 Cabai Rawit Merah (sesuaikan selera pedas anda)
6. 3 Kemiri
7. 5 cm Jahe
8. 5 cm Lengkuas
9. 5 cm Kunyit
10. 4 Batang Sereh
11. 8 Daun Jeruk
12. 1 Daun Bawang
13. 2 Ikat Kemangi (sesuaikan selera anda)
14. Garam (secukupnya)
15. Gula (secukupnya
16. Kaldu Ayam (secukupnya)
17. Lada Bubuk (secukupnya)
18. Minyak untuk menumis bumbu
19. Air (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku (Khas Manado)

1

Cuci bersih ayam, kemudian rebus atau ungkap ayam.

2

Blender atau haluskan bumbu-bumbu yang telah di siapkan.

3

Kemudian masukkan minyak dan tumis bumbu yang sudah halus. Tambahkan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk.

4

Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, lada bubuk dan air.

5

Masukkan potongan ayam yang sudah di rebus atau di ungkap.

6

Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Diamkan hingga meresap (Koreksi rasa)

7

Ayam woku siap untuk dihidangkan.