Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari IG: @susie.agung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:
- 1/2 ekor ayam
- 2 ikat kemangi (petik daunnya)
- 5 lembar daun jeruk
- 5 buah cabe rawit
- 2 tangkai daun bawang
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan (aku skip krn ga ada)
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 1 buah tomat (potong kasar)
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Secukupnya garam gula kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 8 cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
