Anda sedang mencari inspirasi resep Pampis tongkol Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pampis tongkol Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pampis tongkol Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pampis tongkol Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pampis tongkol Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pampis tongkol Manado memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ingin membuat pampis tongkol Manado, tetapi persediaan ikan tongkol basah di pasaran tidak tersedia, akhirnya tak habis akal Aku membeli pindang ikan tongkol ( maklum musim Corona orang pada menyerbu untuk stok ) #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pampis tongkol Manado:
- 500 gram pindang tongkol (mestinya ikan tongkol basah dikukus)
- 5 butir kemiri
- 10 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 8 biji cabe merah
- 3 ruas jari kunyit
- 20 biji Rawit (menurut selera)
- 1 Bks santan instan (skip)
- 2 ruas jari jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 batang daun bawang
- 2 ikat kemangi
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- 1/2 St gula pasir
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Pampis tongkol Manado
