Brenebon

Dipos pada April 24, 2022

Brenebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Brenebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brenebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brenebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brenebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brenebon adalah 1 panci besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brenebon diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brenebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brenebon memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorite dari kecil.. sampe sekarang kalo mudik Lebaran pasti ada Menu yg satu ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brenebon:

  1. 500 gr daging sapi sandung lamur/ iga/buntut
  2. 500 gr kacang merah yg warnanya merah tua
  3. Bumbu- bumbu
  4. Bawang merah dirajang
  5. Daun bawang potong 2-3cm
  6. Daun Seledri di ikat saja
  7. sesuai selera Pala di parut
  8. Cengkeh 2/3 biji kalau ada
  9. Merica
  10. Garam
  11. Maggie blok sapi

Langkah-langkah untuk membuat Brenebon

1
Rendam kacang merah semalam
2
Rebus daging (kali ini saya campur sandung lamur dan potongan sapi u/ rendang) dan kacang merah bersamaan sampai empuk dagingnya dan kacangnya pecah.. setelah empuk lanjut.. kalo air sudah berkurang bisa di tambah lagi.
3
Masukkan semua bumbu2
4
Cicipi, lengkapi rasanya.. kalo sya suka daun bawang yg banyak.. setelah pas rasanya. Diamkan saja dulu.. biar tanek masak pake api kecil saja, siap di santap bersama sambal. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kuah Asam Manado

Ikan Kuah Asam Manado

Sudah Lama sekali terakhir masak kuah asam ini, kebetulan dapat ikan kakap segar di pasar, enak sekali sampai kuahnya diseruput sampai kering 😊 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica)

Ayam Crispy Sarica (Sambal Rica-Rica)

Dimusim pandemik ini saya jadi lebih banyak melakukan aktifitas dirumah , otomatis jadi rajin buka akun cokpad id saya dan mulai lagi membagikan resep" masakan setelah lama jarang update. Kali ini saya akan menerima tantangan #CABEKU dan #ayaminlopwityu dari mamah cookpad . Ayam dan cabe sebagai bahan dasar masakannya . Bismillah semoga banyak yg suka resep saya ini.🙏💜

4 porsi
25 menit
Ceker Ayam Rica

Ceker Ayam Rica

Mamaku lagi pengen ceker ayam rica, ehh ga ada yg jual, ok deh bikinin mama aja deh😁 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

45 menit
Rica - Rica Ayam Pedas Manis

Rica - Rica Ayam Pedas Manis

Bingung mau masak ayam karna suami tk suka kalo disayur atau digoreng.. Yauda akhirnya masak rica rica ajah resepnya dari mb wulandari ayuk😘

Sambal Roa

Sambal Roa

Recook dr bund Via Viu Dimakan dengan nasi anget enak bangettt

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Rica-rica ini resep mertua. Rasanya enak banget. Bahkan anak2 atau orang yang ga doyan sambel bisa makan ini. Ga tau kenapa. Ciri khas rica ini adalah jahe yang banyak. Makan pakai nasi ngebul,,udah mantep banget...bisa nambah berkali kali

1kg ayam
34. Woku Ikan Makarel

34. Woku Ikan Makarel

Lagi nonton Chef Juna terus nyebutin masakan woku ayam. Nah, jadi penasaran rasanya. Terus agak susah ya cari menu ini di gojek. Jadi coba deh bikin sendiri dulu.. Enak masakan manado pedes gitu. Cuma karena saya adanya cuma ikan marakel yaudah pake itu. Tapi kayanya kurang cocok. Baiknya diganti ayam atau ikan yg ada kulit dan lemaknya seperti patin. inspirasi resepnya : Yuliana.menjoi #diRumahAja

3 porsi
30 menit
Cakalang rica alakadar

Cakalang rica alakadar

Cakalang rica seadanya sesuai dengan bumbu yang ada

Bubur manado

Bubur manado

Masakan kesukaan pas weekend pagi2 bikin bubur manado paling gampang

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Berhubung suami doyan banget kemangi dan punya ayam yg tidak habis dibikinlah ayam rica ini.

3-5 orang
Paru rica pedas

Paru rica pedas

Beberapa kali melihat postingan di ig masakan paru rica. Bener2 pengen buatnya, tapi khawatir rasanya mirip kayak dendeng kering yang kebetulan saya dan pak suami ndak suka dendeng. Alhasil setelah maju mundur akhirnya memantapkan diri untuk memasak dengan sedikit modifikasi. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeBukaPuasa

Cireng Isi Sambal Roa

Cireng Isi Sambal Roa

Maaf beribu maaf fotonya kayak orang hilang kendali🤣. Semoga mba ani gak ngambek🤣. Selamat nambah tua,panjang sabar, istri soleha, jadi kakak ipar yang baik dan tidak sombong wkwkwkwkwk Source cireng: annie kitchen Sambal roa:xanders kitchen #Saengil29042020 #CloverGASpesialReook #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Manado

Brudel Keju

Brudel Keju

Bikinnya gampang banget 😁