Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ

Dipos pada April 17, 2022

Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ adalah 2-3 porsi.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Februari kemarin pas pulang kampung ditempat mama dimasakin rica-rica entok dan hasilnya bikin nagih banget, eh sekarang udah di jakarta pengin masak rica-rica tapi aku pake ayam. Harga entok disini mahal πŸ˜… Resep aku lihat di postingan Mba Naomi Bella cookpad tapi sedikit aku modifikasi ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ:

  1. 500 gram ayam potong sedengan
  2. 100 ml air
  3. 5 buah bawang merah
  4. 3 buah bawang putih
  5. 1 buah sereh, digeprek ya
  6. 3 buah daun salam
  7. Secukupnya rawit hijau
  8. Secukupnya rawit merah panjang
  9. Kunyit seukuran setengah jempol tangan orang dewasa
  10. Jahe seukuran setengah jempol tangan orang dewasa
  11. Daun kemangi 1 iket kecil
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap rasa
  14. secukupnya Gula pasir atau gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ

1
Haluskan semua bumbu diatas kecuali sereh dan daun salam dipisahkan dulu. Bisa menggunakan ulekan atau blender, kalo aku pake ulekan biar lebih sedap πŸ˜…
2
Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, setelah panas masukan bumbu halus tersebut sambil di orak arik supaya tidak gosong.
3
Setelah bumbu sudah setengah masak, masukan daun salam dan sereh lalu tumis lagi sampai baunya semerbak wangi sedap.
4
Setelah bumbu sudah matang masukan air dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayamnya jangan lupa kemanginya juga ya biar lebih mantap.
5
Tunggu sekitar 30 menit supaya ayam lebih mateng dan bumbu lebih meresap ke dalam daging ayam, dan setelah itu siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica- Rica Entok Super Empuk

Rica- Rica Entok Super Empuk

Baru bisa ngeshare nih resep rica-rica entok aq masaknya pas lebaran ke3 hehe yukk di intip kak resepnya rasanya super enak dan dagingnya empuk karena pakai metode dijamin ketagihan makannya serta rempahnya berasa sekali dimakan pakai nasi hangat enak banget lho... Bikin nambah terusss

sekeluarga
45menit
Entog rica rica goreng

Entog rica rica goreng

Ini makan kesukaan keluarga saya,sehari langsung habis dan harus masak nasi lebih banyak dr hari biasanya,karna di pastikan nambah makan nyaπŸ˜¬πŸ˜†

Ayam Rica Manado

Ayam Rica Manado

#recook

Ikan woku

Ikan woku

Kesukaan suami😘

Bebek Woku Belanga

Bebek Woku Belanga

Bubur Tinotuan

Bubur Tinotuan

Bubur favorit saya dan anak gadis. Campuran sayurnya disesuaikan dengan favorit kami berdua. Kalau misua dan anak lanang harus ditambah topping seperti telur, teri medan goreng dan sambal terasi. Dalam memasak bubur, takaran air dan api harus diperhatikan. Jika air sudah mengering namun bubur belum lembut dapat ditambahkan air sedikit demi sedikit. Api kompor yanh digunakan jangan terlalu besar tapi kecil atau sedang saja dan sesekali bubur harus diaduk agar bagian bawah tidak berkerak dan gosong.

Rica keong

Rica keong

Biasanya beli mateng di wedangan/ttga tp lama ga jual keong lagi, eehh ndelalah mas yg jual sayur bawa keong ak beli deh..buat suprise anakku yg doyan banget rica keong.

Sambal Rica-rica #exp 02

Sambal Rica-rica #exp 02

Ini resep kedua yg dicoba. Menurutku sih ini yg paling dekat rasanya dg rasa sambal rica2 warung langganan di Papua. Bahkan suami pernah tanpa sadar bilang enak dan dikira ini sambal yg kemarin beli pas ke Kota dan gak habis lalu dibawa pulang..

Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Pedes2 manis rasanya suka baget ank lanang kalo dimasakin rica2 balungan.. coz bisa di gado sehabis makan nasinya (Katanya unik🀭).. #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron2 #Minggu36

Rempela Ati Rica-Rica

Rempela Ati Rica-Rica

Sambal Dabu-Dabu menggugah selera

Sambal Dabu-Dabu menggugah selera

Masa-masa lockdown seperti ini, rasanya pengen banget makan makanan yg pedes nan seger. Kebayangkan betapa bosen dan betenya tiap hari di rumah terus, gak bisa keluar. Stock cabe rawit menipis, mau beli ke pasar juga sudah sangat sulit, ke supermarket antrian cukup panjang. Akhirnya dengan bahan yang ada, saya racik Sambel Dabu-Dabu. Hasilnya? Sambel ini membuat saya nambah nasi berkali-kali! Rasanya seger dan pedes, membuat kepala yg tadinya berdenyut-denyut, sontak menjadi sembuh, haha..!

20 orang
10 menit
Bandeng Rica 2 langkah saja

Bandeng Rica 2 langkah saja

Bosan masak kuning dan goreng, yuk panggang teflon siram rica aja!

3 porsi
Ayam Woku Ala Anak Kost

Ayam Woku Ala Anak Kost

Memasak ayam cepat, hemat dan enak. Bisa untuk stok 1-3hari dalam kulkas. Selamat mencoba anak kost juga bisa makan enak πŸ‘

Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Ayam woku manado rumahan

Ayam woku manado rumahan

Jadi moms cerita dibalik ini adalah suami lagi pengen masakan yang pedes" kebetulan d kulkas ada ayam jadilah menu ini ....selmatencoba moms

Klapertaart

Klapertaart

Sayap Pedas Rica-Rica

Sayap Pedas Rica-Rica

Ini resep ter endullllitaaa wajib dicoba #CABEKU & #ayaminlopwityu

Ayam Rica-Rica Santan

Ayam Rica-Rica Santan

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Ikut seseruan di ajang #CABEKU dengan tema ayam πŸ”, Ayam, ayam apa yang bikin kangen? #AyamInLopWitYu , eaeaaa.. Saya pakai resep chef florean, dengan sedikit modifikasi. Diresep pakai daun kemangi saya pakai sayur sawi karena di tempat saya tinggal tidak ada yang jual daun kemangi.

Dori Sambal Dabu-Dabu

Dori Sambal Dabu-Dabu

Kue Balapis Khas Manado

Kue Balapis Khas Manado

Source: Mbak @Xander's Kitchen dan @marissca bangun Aku kolaborasikan 2 resep ini dan hasilnya luar biasa enak😍😍 Aku pengen si balapis ini ttap ada kenyal2nya jd ku gabungin 3 Jenis tepung dan voila hasilnya cantik dan rasanya ttap enak😘😘 Dan 1 lagi,, ternyata pake pewarna Alami gak kalah enak kokπŸ€—πŸ€— Monggo dsimak resepnya yah mentemen😍😍 #AnekaKueLapisOnnaIndriyani #DiRumahAja #ComboNgabibita_InStreetFood #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Kupang #Cookpadcommunity_id