Rempela Ati Rica-Rica

Dipos pada April 16, 2022

Rempela Ati Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempela Ati Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempela Ati Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempela Ati Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempela Ati Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempela Ati Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempela Ati Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempela Ati Rica-Rica:

  1. 1/4 rempela ati
  2. Bumbu Ungkep
  3. 1 ruas jahe
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 bawang putih
  6. secukupnya Garam
  7. Bumbu Halus
  8. 2 bawang putih
  9. 4 bawang merah
  10. 4 cabe merah besar
  11. 5 cabe rawit
  12. 1 ruas kunir
  13. Bumbu tambahan
  14. 1/2 ruas jahe, lengkuas
  15. 1 batang sereh
  16. 2 daun jeruk
  17. Secukupnya garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rempela Ati Rica-Rica

1
Ungkep rempela ati dengan bumbu ungkep yg telah dihaluskan. Kurang lebih 20 menit / smpai matang. Lalu tiriskan, tunggu dingin dan potong2 sesuai selera. Sisihkan
2
Haluskan bumbu halus, siapkan minyak panas. Tumis bumbu halus, tambhkan daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe geprek, sampai harum.
3
Masukan rempela ati, tumis 5 menit. Tambahan air 100ml, tambhkan garam dan penyedap rasa, tunggu sampai air agak menyusut agar bumbu meresap.
4
Lalu angkat, dan siap disajikan Bund
Rempela Ati Rica-Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica asam

Ayam rica asam

Mau masak apa yang gampang dan praktis kadang bingung juga..akhirnya kombinasi resep rica2 dengan belimbing wuluh biar segar.. Ternyata hasilnya endeusss banget...

4 orang
Kepiting rica rica

Kepiting rica rica

Kesukaan suami dan anak salah satunya kepiting.bosen di saos tiram atau di bening.kita bikin rica2 yuk👌

Pindang Woku

Pindang Woku

Bismillah... setelah sekian purnama absen tulis resep krn kerempongan saya sendiri dg aktivitas akhirnya bs juga ni nulis resep dg seadanya. berharap bs bermanfaat utk byk mommy2 yg lagi butuh inspirasi menu masakan di rumah... mhn maaf tanpa foto step by step ya mom,,gak keburu pepotoan.. semoga bermanfaat.. selamat berpuasa bagi yg menjalankan.. 🙏🏻😊💐 #ramadhan2020 #ramadhanDiRumahAja #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id

Kue Cucur Khas Manado

Kue Cucur Khas Manado

14-15 porsi
Ayam rica semloheh

Ayam rica semloheh

Kenapa namanya semloheh? Karena pedesnya warbyasah semloheh hahahah

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Terinspirasi untuk Recook dari 'Ayam Rica Kemangi' by Tomi Kalaza, tetapi tidak punya Kemangi dan memodifikasi beberapa hal. Jadilah Ayam Rica-Rica ala Chevy Beccha yang dimasak tanpa diicip karena sedang berpuasa. Alhamdulillah enak! Resep ini diawali dengan diungkep. Silahkan lihat "Ayam Ungkep Kaldu" di postingan sebelumnya.

6 porsi
Ayam suir woku

Ayam suir woku

Tinggal di gorontalo, banyaknya masakan woku.. 😋

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bikin ayam rica dengan bahan seadanya di kulkas...kebetulan di kulkas lagi banyak persediaan cabe rawit,hehe...jadi kepikiran bwt bikin ayam rica, tapi krn kemangi nya lagi gak ada, akhirnya pake bahan seadanya...oh iya kali ini sy pakai paha ayam ya...knp pilih paha?krn favorit sih dibanding dada, hehe...yukk selamat mencoba resepnya!😊

3-4 porsi
RiCa Rica

RiCa Rica

5 porsi
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Kepengen buat ayam ini udah dari kapan tau cuma belum ketemu moment pas nya. Akhirnya coba search sana-sini dan ketemulah dengan resepnya mbak @Cr.cook, simple dan mudah dibuatnya. untuk bahan ada beberapa yang saya skip di sesuaikan dengan bahan dirumah. Masih stay #Dirumahaja jangan sampai bosan ya terus berikan masakan yang membuat si kecil dan suami betah dirumah. Daripada penasaran langsung keresep aja ya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke30 #CookpadCommunity_Bogor

Ikan Rica-Rica

Ikan Rica-Rica

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ayam Woku kentang iris

Ayam Woku kentang iris

menu di hari minggu😁 biar banyak pake kentang 😅 #CABEKU #PejuangGoldenApron3

Ayam Melinjo ala Manado

Ayam Melinjo ala Manado

Ayam masak daun Melinjo (daun so) ini adalah resep dari keluarga mama mertua saya yang memang berasal dari Manado. Rasanya ngga pernah salah... Hehehe Bisa dibuat pedas ala Manado ataupun tidak pedas sama sekali dan tetap enak, jadi tetap "lidah" friendly juga untuk anak-anak. Silakan mencoba

8 porsi
60 menit
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Selamat berbuka puasa 💛 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood

Ayam Woku tanpa kemangi

Ayam Woku tanpa kemangi

Recook dr mba Riska Fitria Dewi, liat resepny kok sptny mantul... punya ayam di kulkas tp gk punya kemangi...gpp ya mba, next buatny pke kemangi 😊😁 #FestivalRamadanCookpad. #SilaturahmiRecook

Ayam woku ala ala

Ayam woku ala ala

Pengen nyobain masak ayam woku, biar suami makin cinta 🤭😀 dan hasilnya mantullll 👏🤤

3 porsi
Rica rica ayam (tidak pedas)

Rica rica ayam (tidak pedas)

Rica rica ayam

2 porsi
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Pertama kali bikin ini di Kyoto dengan keterbatasan bumbu terutama ketiadaan kemangi dan cabe yang dikurangi banyak. Jadilah ayam tinoransak ala-ala yang sama sekali tidak terlihat kekhasan Manado-nya, hehehe.... Kali ini teringat resep ini dan ingin membuat ayam tinoransak lagi dengan bumbu yang komplet.

Ikan Selar sambal Dabu dabu

Ikan Selar sambal Dabu dabu

Seger banget ini kebayang kan mom asem manis asin pedes bercampur jadi satu enakk ...makasih oma buat resep dabu dabunya