10. Ayam Rica-Rica

Dipos pada April 17, 2022

10. Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 10. Ayam Rica-Rica adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Ayam Rica-Rica memakai 20 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Ayam Rica-Rica:

  1. 6 potong Ayam
  2. 2 batang Sereh
  3. 3 batang Daun kemangi
  4. 10 buah Cabai merah
  5. 12 buah Cabai rawit
  6. 6 buah Rampai
  7. 8 siung Bawang merah
  8. 4 siung Bawang putih
  9. 1/2 siung Bawang bombay
  10. 1,5 cm Jahe
  11. 3 cm Lengkuas
  12. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  13. 2 buah Kemiri
  14. 1/2 sdm Garam kasar
  15. 1/2 sdt Garam halus
  16. 1/2 sdm Gula pasir
  17. 1/2 sdm Kaldu jamur
  18. 1/2 buah Jeruk nipis (opsional)
  19. 300 ml Air
  20. secukupnya minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat 10. Ayam Rica-Rica

1
Siapkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri
10. Ayam Rica-Rica - Step 1
2
Tambahkan 1/2 sdm garam kasar lalu haluskan bumbu
10. Ayam Rica-Rica - Step 2
3
Geprek rampai, lengkuas, jahe, dan sereh
10. Ayam Rica-Rica - Step 3
4
Iris cacah bawang bombay
10. Ayam Rica-Rica - Step 4
5
Pisahkan daun kemangi dan batangnya kemudian cuci bersih
10. Ayam Rica-Rica - Step 5
6
Siapkan minyak, goreng ayam hingga matang, kemudian tiriskan
10. Ayam Rica-Rica - Step 6
7
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan
10. Ayam Rica-Rica - Step 7
8
Masukkan bumbu halus, rampai, lengkuas, jahe, dan sereh yang sudah digeprek
10. Ayam Rica-Rica - Step 8
9
Masukkan 1/2 sdt kunyit bubuk, aduk rata
10
Masukkan 300 ml air, 1/2 sdt garam halus, 1/2 sdm gula pasir, dan 1/2 sdm kaldu jamur
10. Ayam Rica-Rica - Step 10
11
Aduk rata hingga mulai mengental
12
Jangan lupa koreksi rasa
13
Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata
10. Ayam Rica-Rica - Step 13
14
Masukkan kemangi dan perasan 1/2 buah jeruk nipis, aduk rata
15
Tiriskan dan Ayam Rica-Rica siap dihidangkan
10. Ayam Rica-Rica - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica bebek

Rica rica bebek

4 porsi
Ikan tongkol woku

Ikan tongkol woku

Makanan favorit suami

10 porsi
Rica Ayam Nostalgia

Rica Ayam Nostalgia

Kenapa nostalgia? Karena ibu saya sering buatkan ini saat masih hidup, sudah 12 tahun almarhumah pergi tapi kenangan bersama almarhumah selalu dalam Ingatan kami ❤️

Ayam Bakar Bumbu Manado

Ayam Bakar Bumbu Manado

Resep ayam bakar terfavorit dari tante dan oma ku yang asli Manado. Ini sebenernya bumbu untuk sambal goreng daging yang oma ku masak, tapi sama tanteku di buat untuk bumbuin ayam dan di bakar. Hasilnya mantul..

Brudel

Brudel

Ini 2 resep ya

Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Maknyus moms,,, 😊 #dirumahaja #resepricarica #ayamricarica #PejuangGoldenApron2 #festivalramadhancookpad #KapsulAjaib #silaturahmicookpad #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #laperbingitskuy #CookpadCommunity_bandarlampung #CookpadCommunity_palembang #idecemilan #inspirasimasak #KamuInspirasi

Rica Rica Tuna Asap ala Manado

Rica Rica Tuna Asap ala Manado

Adikku pinter banget masak makanan Manado, pas lagi pengen pas ada yg ngirim tuna asap 😁. Langsung roger adik aku minta resepnya... dan walaah... ternyata guampang bikinnya. Yuk cobain 👍

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ini adalah request nya pak su untuk buka puasa tadi sore. Pak su juga yang pilihin resep mana yang dipake 😁😘 beliau pilih resep ayam rica-rica milik Dapur Sachi karena menurutnya resep ini yang cocok dengan selera beliau. Aku pun nurut untuk masakin resep ini, ternyata beliau suka banget. Resepnya sudah saya modif sedikit ya, lebih simpel sesuai selera saya. Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi 😘 #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Ayam Woku

Ayam Woku

Source: Mbak @Windy_Lee

Ayam Woku

Ayam Woku

Menu buka puasa hari ini, ayam woku dan tumis daun singkong 👌

Ayam Woku Ala Anak Kost

Ayam Woku Ala Anak Kost

Memasak ayam cepat, hemat dan enak. Bisa untuk stok 1-3hari dalam kulkas. Selamat mencoba anak kost juga bisa makan enak 👍

Klappertaart

Klappertaart

Salah satu makanan khas manado tapi untuk resepnya aku ganti ganti sesuai seleraku, kismis aku ganti kurma karena ga ada kismis, biasanya klappertart ini pakai rhum aku ganti pakai vanilla essance

32. Ayam rica-rica kemangi

32. Ayam rica-rica kemangi

Kemarin ada yang pesan sayur matang........jadi hari ini cuss buat rica2 utk dijual saja, jadi hanya masak dikit dan gg sempat take foto saking ribetnya ✌✌ sama spt penjelasanQ diresep 30 😂😂 #Cabeku #ayaminlopwityu #anekaolahanayam #PejuangGoldenApron3

4 potong
Rica-rica kemangi ala WFH

Rica-rica kemangi ala WFH

Dlm masa WFH mewajibkan di dapur tiap hr, kreasi saat nganggur. Nona CORONA msh berkeliaran so NO JAJAN 😋