Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu

Dipos pada April 11, 2022

Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu:

  1. 1 ekor ikan tongkol sedang (sy pakai yg sdh dikukus siap dmasak)
  2. 2 sdm tepung bumbu
  3. 1 buah tomat hijau, potong dadu
  4. 1 buah tomat merah, potong dadu
  5. 3 siung bawang merah, potong dadu
  6. 4-6 cabe setan (sesuai selera), iris
  7. 1 sdm air perasan lemon (bisa diganti jeruk nipis)
  8. secukupnya Gula pasir
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu

1
Lumuri ikan tongkol dengan tepung bumbu
2
Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan
3
Siapkan mangkok kecil lalu masukkan potongan tomat hijau, potongan tomat merah, cabe setan
4
Tambahkan air perasan lemon, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur bubuk secukupnya
5
Aduk rata semua bahan sambal lalu koreksi rasa
6
Siapkan piring dan letakkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi, lalu siramkan sambal dabu-dabu diatas ikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rodo Manado (Sayur Segeer)

Rica Rodo Manado (Sayur Segeer)

Aku mencari2 resep sayur berkuah yang tidak biasa. Akhirnya aku mendapatkan resep ini. Seger bangeeet kuahnya. Selain segar juga sehat banget. Yuk cobain

Ayam Bumbu Woku

Ayam Bumbu Woku

Udah semingguan ga napsu makan. Pengen makan yg pedes gitu. Akhirnya memutuskan bikin ini. Saya ngikutin resepnya Ibu Fatmah Bahalwan (arigatou!), tapi pedasnya saya kurangin karena suami tidak tahan pedas. Ini enak sekali! Silahkan dicoba!

8 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Masak ayam woku enaknya langsung banyak karena persiapan bumbunya juga banyak. Kalo warga rumah cuma dikit, ayam woku bisa disimpan di plastik tahan panas dan disimpan di kulkas/freezer biar tahan lama. Nanti kalo mau ngangetin bisa dikukus bareng nasi. Praktis, makan enak tanpa harus masak tiap hari. #TiketMasukGoldenApron3

5-8 porsi
1 jam
Rica-rica ikan

Rica-rica ikan

Nyobain prtama kali bkin rica2 bahan ikan lumadang.. alhamdulillah pada doyann 😁

Klappertaart / Taart Kelapa

Klappertaart / Taart Kelapa

Klappertaart adalah salah satu sajian khas Manado, Sulawesi Utara. Biasa juga disebut Taart Kelapa. Bulan puasa ini diperhatiin abang2 kelapa muda banyak bgt yaa siweran. Nah kali ini aku bikin nih olahan kelapa muda, yang gampang dan manis #dirumahaja Maaf ya diresep ini saya ga pake UHT, karena lagi kehabisan stok di rumah. Jadi saya ganti dengan susu kental manis. Manggangnya pake metode Au Bain Marie / Water Bath / Steam Bake, yaitu dengan menambahkan air ke loyang ketika memanggang. Supaya hasilnya tidak kering.

8 cup oval
1 jam
Ayam Woku kemangi Sederhana

Ayam Woku kemangi Sederhana

Ceritanya pengen ada yg kuah, tpi bukan sayur, dan yg gampang gampang hehe, lets try it..

Sambal Dabu - Praktis, segar

Sambal Dabu - Praktis, segar

Segar, enak dan mudah membuatnya ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #masakannusantara #Anekasambal #Phie2020

Tinutuan

Tinutuan

Ini masakan khas kampung nya paksu..kadang2 paksu pengen dibikinin tinutuan( bubur menado) bubur ini bnyk bgt gizinya..bubur yg isinya sayur dan karbohidrat full...awalnya ak g suka ...aneh gitu mosok bubur campur2 kyk gitu..trus makannya juga pake sambel mentah ikan asin...tp ternyata pas lama2 enak juga bahkan temen yg awalnya g suka jd sekarang suka trus minta bikinin kyk hari ini dia yg required bubur menado heyyyy ketagihan y...???...#CookpadCommunity_Bogor.........#CookpadIndonesia#MasakCepatEnak

gimn g bnyak gi
Klapertart tanpa kukus, tanpa oven

Klapertart tanpa kukus, tanpa oven

Re-cock dari resepnya asahid tehyung 😅

Cumi Asin Rica-rica

Cumi Asin Rica-rica

Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas. Cari-cari resep yg kira-kira ngga terlalu sulit dan bahannya ada di rumah, ketemulah ini! Original resepnya dari Cookpad, tapi aku modifikasi lagi sesuai selera kami. ❤️

Sup Brenebon Sapi ala INAYA Bay Komodo

Sup Brenebon Sapi ala INAYA Bay Komodo

Sup Brenebon Sapi merupakan sup yang sangat populer di masyarakat Manggarai, Labuan Bajo. Tonton selengkapnya https://youtu.be/fnWWZ-NGZ0s

6 Porsi
2 Jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Udah lama pengen lg bikin ini,nach pas banget nh saat ramadhan gini sangat cocok buat menu sahur....Alhamdulillah stok bahan msh lgkap cuma kurang satu ikan asinnya bunda ndak d stok...untung msh punya trasi...cus dah bikin plus sambal trasi...hmmm ladieed😋