Ayam rica-rica kemangi

Dipos pada April 8, 2022

Ayam rica-rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam potong kecil kecil
  2. 3 buah kemiri
  3. 10 cabe keriting
  4. 10 cabe rawit
  5. 1 ikat kemangi
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 batang sereh geprek aja
  9. Sejumput garam
  10. 1 bungkus royco
  11. 4 daun purut
  12. 1 buah tomat
  13. Jeruk nipis
  14. 10 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong,taburi sedikit garam,kunyit bubuk dan perasan air jeruk nipis,biarkan hingga meresap sekitar 15 menit. Lalu goreng ayam gula ush terllu lama cukup aga kecoklatan aja
2
Haluskan bawang,jahe,cabe kriting & rawit,tomat,dan kemiri... Sisihkan
3
Siapkan wajan yg sdh berisi minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, tumis bumbu halus beserta sereh dan daun purut sampai harum.. setelah itu masukan ayam aduk2 lg sampai rata.. dan tambahkan air segelas belimbing serta garam & royco
4
Jika air sudah mulai menyusut (hendak kering) kita tambahkan kemangi aduk rata agar tercampur.. jika kemangi sudah layu dan air sdh kering bisa langsung diangkat lalu sajikan...
5
Aku sukanya asin ya jd aku banyak pake royconya😁😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Recook dari www.justtryandtaste.com.. Kalau tidak ada daun kunyit dan daun pandan, gpp dilewatkan aja, rasanya tetap enak kok πŸ˜‰

3 porsi
Mujair goreng rica

Mujair goreng rica

Terkenang makan mujair rica Samrat - kota Menado. Tapi versi saya ini versi tdk pedas...tdk berminyak (krn di rmh serba kurangi minyak)...dan daun jeruknya minimalis banget ya...maklum era #stay at home.

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Selamat mencoba.

Rica Rica Mentog

Rica Rica Mentog

Saat lockdown seperti ini, saat yg paling pas adalah memasak spesial untuk keluarga tercinta. Pas sekali di kulkas ada mentog. 😚😚😍

Sambal Roa

Sambal Roa

Paling suka sama sambal satu ini dan selalu stock dirumah

Ayam rica rica super pedas

Ayam rica rica super pedas

Karena suka pedes beberapa hari kepengin makan pedes terus. Lah ini salah satu menu pedas versiku. Kalo yg gak terlalu suka pedas dengan cabe segini bakalan bener2 pedes karena cuma pake cabe rawit

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Modifikasi recook dari beberapa resep 😊

Ayam rica rica khas manado

Ayam rica rica khas manado

Resep rica rica by bunda Suyanti Lie Aroma daun pandan dan kemanginya harum banget , bikin gak nahan pengen cepet2 buka puasaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Btw saya pakai setengah resep beliau karena kami cuma berdua dirumah🀭 #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru

6 porsi
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Cemilan yg tepat untuk dijadikan takjil berbuka puasa.

20 buah
30 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Setelah sekian lama tidak update cookpad~ mari kita update masakan pagi ini πŸ˜‚

Rica-Rica Daging Sapi lada hitam Tanpa hancur

Rica-Rica Daging Sapi lada hitam Tanpa hancur

Assalamualaikum,Stay at home ya agar rantai penyebaran covid-19 segera berakhir 😊, hari ini aku nyoba resep Rica-Rica Daging lada hitam ala di restoran gtu, Rica - Rica ini dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Nah, agar kalian bisa membuatnya sendiri dirumah, kita simak resep membuat Rica-Rica daging sapi lada hitam berikut ini.