Cilok bumbu rica pedas manis

Name: Cilok bumbu rica pedas manis
Yield: Kurang lebih 50 cilok sedang
Ingredients: Bahan cilok:; 5 sdm tepung kanji; 5 sdm tepung terigu; Sejumput garam; 1 sendok Royco; 1 batang daun bawang; 150 ml air; 1 sendok minyak goreng; Bumbu rica :; 2 sendok minyak goreng; 1/2 sendok garam; 1/2 sendok gula pasir; 1/2 buah gula Jawa (ukuran kecil); 2 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai rawit; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Sejumput ketumbar; Sejumput merica bulat; 1/2 sendok ladaku; 1 lembar daun jeruk; 1 potong kunyit (+/- 2 cm); 1 potong jahe (+/- 1 cm); 1 sendok kecap manis; Secukupnya air (+/- 75 ml)

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok bumbu rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok bumbu rica pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok bumbu rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok bumbu rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok bumbu rica pedas manis adalah Kurang lebih 50 cilok sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok bumbu rica pedas manis diperkirakan sekitar +/- 45 - 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok bumbu rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok bumbu rica pedas manis memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cilok yg super singkat bikinnya, insyaallah rasanya juga enak , banyak nya bumbu bisa disesuaikan (level pedas dan manis) tinggal tambah atau kurang cabe, lada, atau gula ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok bumbu rica pedas manis:

Bahan cilok:
5 sdm tepung kanji
5 sdm tepung terigu
Sejumput garam
1 sendok Royco
1 batang daun bawang
150 ml air
1 sendok minyak goreng
Bumbu rica :
2 sendok minyak goreng
1/2 sendok garam
1/2 sendok gula pasir
1/2 buah gula Jawa (ukuran kecil)
2 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Sejumput ketumbar
Sejumput merica bulat
1/2 sendok ladaku
1 lembar daun jeruk
1 potong kunyit (+/- 2 cm)
1 potong jahe (+/- 1 cm)
1 sendok kecap manis
Secukupnya air (+/- 75 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Cilok bumbu rica pedas manis

Campurkan tepung terigu, tepung kanji ke dalam wadah. Tambahkan garam, Royco, daun bawang. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk adonan sampai bisa dibentuk.

Siapkan air untuk merebus cilok, tambahkan 1 sendok minyak goreng agar cilok tdk lengket saat direbus.

Setelah air mendidih, bentuk cilok ukuran kecil/sedang, lalu masukkan ke dalam air rebusan. Tunggu hingga cilok mengapung, tanda cilok sudah matang (+/- 20 menit)

Tiriskan cilok sebentar (+/- 5 menit)

Siapkan bumbu rica. Haluskan bumbu rica kecuali daun jeruk, jahe, gula pasir dan lada bubuk.

Geprek jahe, sobek daun jeruk agar aroma nya keluar.

Panaskan minyak, tumis bumbu rica, masukkan daun jeruk, dan jahe geprek. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan cilok, aduk sebentar.

Tambahkan gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa.

Siap disajikan, bisa langsung dimakan atau juga bisa dijadikan cilok bakar. Semoga bermanfaat...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Belanga

Jelajah Resep Nusantara 🐓🐓🐓 -Ayam Woku Belanga- 🍲🍲 from Manado

45 menit

Ayam woku kemangi

Bosen masak ayam itu* aja , liat* resep eh Nemu resep ini dan rasanya mantap 👍recook bunda siapa ak lupa 😄 yg jelas rasanya enak .

Bubur manado oatmeal

kapan lalu bikin bubur manado tp pake beras, yg ini pake oat yaa sekalian ngabisin stoknya,, lebih enak lebih wangi lebih creamy 😘 bahan seadanya disesuaikan dgn yg ada dirumah aja yess~

4 porsi

1 1/2 jam

Rica Rica Ayam

Ini jadi menu favorit selama bulan ramadhan kemaren, awalnya coba coba karena khawatir jajan diluar selama masa epidemi covid19, ternyata cocok dengan lidah anak dan suami.. Wangi serai berpadu dengan wangi kemangi dan pedasnya lombok benar-benar menggugah selera..😍 #CABEKU #ayaminlopwityu

Rica-rica Ayam

Menu di warung ku bunda.rica2 ayam endes pedes nya nampol... Bagi yang suka dengan makanan pedas boleh di coba lho resep aku bun...😉😉😉

4 sampai 6 pors

Ayam Woku cihuyyy

Hallo bunda bunda cantiik... Kali ini, aku bikin ayam woku cihuuyy yang rasanya nendaang banget di lidah... Dan pedes nya nampol banget saay... 😍 cocok bangeet niih buat menu buka puasa atau sahurnya...😉😉

Brudel Coklat 🍫 🍫

Sebelumnya sdh pernah buat dgn varian lainnya, ORi, pandan, dan sekarang mencuba buat rasa coklat.. Memang akan selalu menjadi, no gagal krn cara buat nya mudah banget,

Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa)

Gimana ceritanya bubur kok Manja? Ini nih...Bubur Manado kekinian...buatan orang yang lahir dan besar di daerah Jawa Tengah namun mempunyai banyak sahabat orang Manado sehingga kalau masak bubur, jadinya Bubur Manado khas Jawa 😊. Di daerah Jawa Tengah kalau masak bubur pakai daun Salam...pasti deh wangi sekali buburnya. Sementara kalau di Manado, wanginya si bubur adalah karena sereh. Bubur Manado juga menggunakan labu parang sehingga warnanya agak oranye-oranye begitu. Jadilah karena yang sering minta dimasakin bubur adalah suamiku yang sukanya pakai daun salam plus pakai kaldu ayam kampung...jadinya bubur Manado resep andalan keluarga kami ya pakai daun salam, kaldu ayam, dan sereh! Mantul banget deh pokoknya apalagi kalau dimakan bersama sambal ikan Roa. Oya, kalau masak bubur, aku biasanya pakai rice cooker biar buburnya lembut dan tidak perlu ditungguin. Cocok untuk semua anggota keluarga, dari yang balita sampai yang tua. Dan keuntungan makan bubur gaya ini adalah ada sayurnya jadi lebih sehat kan. Selamat mencoba ya teman-teman.

5 porsi