Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Jingga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Jingga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Jingga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Jingga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Jingga adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Jingga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Jingga memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Warna jingga dihasilkan dari parutan wortel yang cukup menjadi highlight dalam masakan ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Jingga:
- 1/4 kg ayam, potong kecil-kecil berikut tulangnya
- 2 sdm mentega
- 1 buah wortel ukuran sedang, parut menggunakan parutan keju
- Bumbu halus
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah keriting
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 1/4 sdt kayumanis bubuk
- 1/2 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt ketumbar
- Bahan dirajang
- 2 tangkai daun bawang
- 1 buah tomat
- Bahan pelengkap
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml air (setengah gelas ukuran sedang)
