Bluder Manado

Dipos pada April 9, 2022

Bluder Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bluder Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bluder Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bluder Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bluder Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bluder Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bluder Manado memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini rasanya antara cake dan roti😄 recook:itsapril

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bluder Manado:

  1. 350 gr tepung terigu
  2. 150 gr margarin (me: blueband c&c)
  3. 125 gula pasir
  4. 2 butir telur
  5. 2 sdm fiber creme
  6. 1 sdt ragi
  7. 3 sdm skm putih
  8. 1 gelas air hangat
  9. segenggam kismis (me:skip)
  10. 💜Toping :
  11. secukupnya keju parut
  12. secukupnya kenari

Langkah-langkah untuk membuat Bluder Manado

1
2 sdm fiber creme di seduh dgn ½ gelas air hangat, tambahkan 1 sdt ragi dan ½ sdt gula pasir, aduk² sampai rata biarkan hingga ragi aktif
Bluder Manado - Step 1
2
Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai rata (gula gak perlu larut) tambahkan margarin aduk rata
Bluder Manado - Step 2
Bluder Manado - Step 2
Bluder Manado - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, tuang cairan ragi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata (menggunakan whisk) untuk sisa air hangat yang ½ gelas tadi, tuang perlahan, hentikan pemberian air jika sdh di rasa pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer (ingat jgn tuang air sekaligus, cukup sedikit² aja ya)
Bluder Manado - Step 3
4
Tambah kental manis, aduk sampai adonan licin
Bluder Manado - Step 4
5
Masukkan segenggam kismis ke dlm adonan, aduk rata (jika pakai)
6
Tuang adonan ke dalam loyang tulban (d 22 cm) yg sudah di oles carlo kw (me: loyang bulat d24 dialas dgn baking paper yg dioles margarin tipis2) lalu diamkan hingga mengembang selama ± 45 - 60 menit (tergantung suhu di dapur) semakin hangat suhu semakin cepat mengembang
Bluder Manado - Step 6
7
Sesaat sebelum masuk oven beri taburan keju parut dan kenari
Bluder Manado - Step 7
8
Panggang dalam oven dgn suhu 150°C selama ± 60 menit di rak bawah hingga kue matang, 5 menit sebelum di keluarkan dr oven, api atas sy nyalakan untuk menghasilkan permukaan kue yg warnanya cantik
Bluder Manado - Step 8
9
Setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, sajikan
Bluder Manado - Step 9
Bluder Manado - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaki Jamur Rica-Rica Vegan alaMetut 👩‍🍳

Kaki Jamur Rica-Rica Vegan alaMetut 👩‍🍳

Kaki Jamur Rica-Rica Vegan menggunakan bahan dasar dari kaki jamur hiuko / shitake, diproses dan oleh sehingga teksturnya menyerupai versi ampela. Dijamin simple mudah dan rasanya mantappp 👍👍👍 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

4 orang
Ayam Kemangi rica-rica

Ayam Kemangi rica-rica

Ayam Rica - rica kemangi

Cake Bluder Manado

Cake Bluder Manado

Pertama kali buat cake ini dan langsung berhasil. Suami dan anak juga suka banget. Cuz langsung masuk ke daftar resep andalan dh. Mudah, murah, dan sangat cocok disajikan dengan teh atau kopi. Terima kasih buat @Ariani Tandi Padang dan @ Batan Sorean untuk inspirasi resepnya😘 Untuk 1 resep ini budget sekitar 40K

Sayur labu kuning ala manado

Sayur labu kuning ala manado

Aroma sayur ini unik berpadu dengan ikan asin bikin pengen nambah...sayur ini bisa di campurin sama cabe rawit yah atau makan bareng sambel terasi juga nikmat....

Labu kuning secukupnya potong-potong
20 menit
Rica-Rica Tetelan Ayam Jontorrr 😍

Rica-Rica Tetelan Ayam Jontorrr 😍

Rica-Rica Tetelan Ayam Jontorrr

Bisa 4Porsi
-+20Menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Suka banget sama bubur ini, tp susah sekali cari yg jualan bubur ini. Mama mertua pernah bikinkan dan rasanya enak 😁 jadi sekarang ganti aq yg bikin, untuk mama mertua.

6 porsi
Sambal Dabu - Praktis, segar

Sambal Dabu - Praktis, segar

Segar, enak dan mudah membuatnya ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #masakannusantara #Anekasambal #Phie2020

Rica Rica mix kerang

Rica Rica mix kerang

Gemes banget pas ke pasar, liat kerang masih pada mangap, ga niat beli awalnya..lah malah jadi bawa pulang beberapa macam kerang ini..😂😂

Ayam woku ala me

Ayam woku ala me

4 porsi
45menit
Ayam Goreng Rica

Ayam Goreng Rica

Pengen yang pedes2 kata anak sulung. Jadilah bikin yang sederhana aja, ayam goreng rica.

4 orang
Ayam Rica Kemangi 🐔

Ayam Rica Kemangi 🐔

#iedfitri

3 orang
Rica-rica Telor Ceker Ayam

Rica-rica Telor Ceker Ayam

Ini porsi buat anak kos, cukup buat makan siang dan makan malam. Untuk porsi yg lebih banyak bisa disesuaikan takarannya ya🙏

2 porsi
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Banyak sih versi ayam rica-rica, tp aku lebih sukanya dengan ayam rica-rica pke kuah kyak gini, dan udah jadi yg terfavorite di keluarga hehe yuk silahkan dicoba 🤗

Bakwan jagung menado

Bakwan jagung menado

15 porsi
30 menit
Barobbo atau bubur manado simple

Barobbo atau bubur manado simple

Sangat matching dengan ikan kering tumbuk pake lombok (cabe rawit)

3 porsi
Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado

Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado

rasanya pedes gurih seger mantep pokoknya #festivalramadhancookpad #Cabeku