Bubur Manado

Dipos pada April 11, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuco bgt buat buka puasa, tambahkan ikan asin dan sambel terasi 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1 Ruas Jahe
  2. 500 ml air
  3. 1 Ikat Bayam
  4. 1 Buah Ubi
  5. 5 buah Buncis
  6. 2 Buah Kacang Panjang
  7. 1 Potong Labu
  8. 1/2 Buah Jagung
  9. 1 Batang Serai
  10. 3 Lembar Daun Salam
  11. 1 Cup Beras
  12. 3 Buah Bawang Putih
  13. 2 Sdt Garam
  14. 1 Sdt Gula
  15. 1 Sdt Kaldu Jamur
  16. 1 Batang daun bawang
  17. Secukupnya Kacang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Masukkan beras dan air, tunggu mendidih masukkan jahe geprek, serai geprek, daun salam, ubi, dan labu
2
Tumis Bawang putih cincang, kemudian masukkan ke dalam bubur
3
Setelah labu dan ubi mulai empuk masukkan jagung, kemudian tambahkan bumbu garam, lada, kaldu jamur, dan gula
4
Masukkan kacang panjang, buncis, setelah mulai matang masukkan bayam dan daun bawang tunggu mendidih sebentar, tambahkan kacang merah yg sdh d rebus hingga lunak, sajikan
5
Note : Masak bubur sesuai tekstur yang diinginkan, apabila terlalu kental tinggal tambahkan air panas lalu didihkan kembali
Bubur Manado - Step 5
6
Sajikan dengan ikan asin dan sambal terasi lebih nikmat
Bubur Manado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti goreng isi/panada

Roti goreng isi/panada

16 potong roti
Ayam Woku

Ayam Woku

Awalnya saya pikir bikin masakan Manado itu ribet, karena saya tau banyak bumbu yang dipake. Tapi ternyata mudah karena tinggal cemplang cemplung. Plus hasilnya kaya rasa banget. Gak percaya, coba deh.

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Hari ini ada request menu buka puasanya ayam rica-rica sama tumis brokoli. Cuss mari kita masak 😬 #FestivalRamadanCookpad

Woku Ikan Layang

Woku Ikan Layang

Menghabiskan stok ikan layang. Rasanya asam pedas, jadi terasa segar dimakan siang-siang.Di pict hanya separuh resep karena sudah dimakan saat makan siang, hehe. Lebih enak kalau ditambah kemangi dan daun kunyit. #wokuikan #olahanikan #wokuikanlayang #ikanlayang

3-4 porsi
Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado)

Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado)

Dari jaman kuliah dulu resep ini selalu jadi bekal idola kalo ke kampus 😄 Simpel & enak!! Gurihnya dapet, pedesnya dapet, sayurnya dapet, lauknya dapet, gak banyak bumbu/rempah, tanpa ikan pun sudah maknyosss joss gandoss👍Kadang terongnya sdh sya goreng dari malam, biar paginya tinggal numis 😁

3 porsi
Bubur manado shirataki

Bubur manado shirataki

Ceritanya sedang mengurangi karbohidrat GI tinggi seperti nasi mi dan roti, tapi pengin makan bubur manado, maka dibuatlah bubur manado dari nasi shirataki #PejuangGoldenApron2

Bubur Manado

Bubur Manado

Dibubur ini saya tdk memakai jagung,bayam dan labu merah krn kesiangan ke pasarnya 😁

Kue Balapis coklat susu

Kue Balapis coklat susu

#dirumahaja ingin yang manis2? binggu mau buat apa? Tadaaaaaaaa... Ini dia kue balapis coklat susu. Enak. Manis dan pastinya kita sendiri bisa memastikan kebersihannya. Selamat mencoba

10 orang
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Suami minta dibikinin ayam rica2 tapi saya kan ga jago masak. Nyari2 deh resep yang simpel nemu resepnya bunda dr. Tri juwita sari...mataapp

Es manado

Es manado

Dapat kiriman sirsak banyak kan sayang kalo gak di olah...akhirnya bikin ini aja seger bgt buat buka puasa.

Ayam rica cabe hijau

Ayam rica cabe hijau

Yang pedes emang lebih menambah selera makan yaa....ini bisa ngabisin 1 magiccom nasi loh😁 #dirumahaja #coronalekaslahberlalu

Ayam Woku

Ayam Woku

Salah Satu menu olahan ayam favorit saya dan suma, hehe sesuai tengan selera lidah kami yang suka makanan pedas dan gurih

5 porsi
Rica rica ayam ceker

Rica rica ayam ceker

Apa cerita dibalik masakan ini? Ceritanya harga ayam lagi murah😆😆😆 ini versi dapur umami

4-5 porsi
Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Pengen bubur Manado tapi kalo beli harganya lumayan jadi kita buat aja. Sekalian ikut #FestivalRamadhanCookpad#Cabeku

8-12 orang
Ayam Woku

Ayam Woku

Suami senengnya ayam, jadi harus cari ide diapain lagi ayamnya,, wangi daun pandan dan kemangi bikin mau nambah lagi

o
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

6 porsi
Ayam Rica Manado

Ayam Rica Manado

Rica identik dengan pedas bumbu hampir mirip dengan woku sama2 menggunakan kemangi, cocok untuk pecinta masakan pedas #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Gindara  Crispy Sambal Dabu

Gindara  Crispy Sambal Dabu

Ikan gindara mempunyai rasa gurih dan daging yang empuk. Di goreng begitu saja sebenarnya juga sudah gurih. Tapi karena si adek sukanya yang serba ditepungin, jadi di menu ini Gindara saya balur tepung tipis sebelum di goreng. resep sambal dabu : https://cookpad.com/id/resep/11954508-sambal-dabu-praktis-segar?via=profile #Cookpadcommunity_jakarta #olahanikan #Phie2020