Gurame Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Rica-Rica adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Rica-Rica memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku dari kecil gk suka makan ikan, tapi karena pernah nyoba makan ikan gurame rica-rica di Tokopi, akhirnya pengen nyoba lagi hehe, ini lah resep sederhana ku, semoga sukaa🥰 trik agar tidak amis aku lumuri jeruk nipisnya sampai dua kali, fyi: aku emg suka rasa asem2 dri jeruk nipis, yg bisa menyamarkan bau amis dari ikannya hehe ^_^ kalau kalian tidak mau terlalu asem, jangan di lumuri lagi ya ikannya dengan jeruk nipis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Rica-Rica:

1. 1/2 kg ikan gurame
2. Bahan untuk marinasi ikan
3. 1/2 bungkus bumbu racik ikan
4. Sejumput garam
5. 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
6. Bahan yang di haluskan
7. 1 ruas lengkuas
8. 1 ruas jahe
9. 3 butir bawang putih
10. 2 butir bawang merah
11. 3 cabai merah besar
12. 7 cabai rawit merah
13. 1 buah tomat
14. Lada bubuk
15. Garam
16. Gula
17. 1 buah serai di geprek
18. Bahan pelengkap
19. secukupnya Daun kemangi
20. 1 buah jeruk nipis uk. sedang (opsional)
21. Selada
22. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Rica-Rica

1

Bersihkan ikan, lalu perasi dengan air jeruk nipis, balurkan garam dan bumbu racik, diamkan kira2 15-30 menit sampai bumbu meresap, lalu goreng ikan

2

Haluskan lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, dan cabai, cabe nya jangan sampai halus

3

Tumis bumbu halus dan serai yang telah di geprek sampai harum, masukan garam, lada, gula, lalu icip2, bila rasanya sudah pas, masukan daun kemangi, masak sebentar, lalu angkat

4

Tata selada di piring, lalu letakkan ikan di atasnya, beri perasan jeruk nipis lagi (opsional) dan lumuri ikan dengan bumbu rica2, hias dengan tomat, selesai, selamat mencoba 🥰