Ayam Rica Rica

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan keluarga yang bisa bikin nambah nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

Ayam negeri/ Ayam kampung
Cabe rawit merah
Cabe keriting merah
Bawang merah (agak banyak)
Bawang putih
Tomat (diiris)
Daun jeruk
Sereh (diiris)
Jahe (digeprek)
Garam
Gula/ Kaldu jamur/ Royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

Rebus ayam sebentar aja (saya cuma sampai air mendidih supaya waktu digoreng ayamnya benar2 matang)

Goreng cabe keriting merah, cabe rawit merah, bawang merah (agak banyak), bawang putih

Uleg semua bumbunya

Tumis sampai matang (minyak agak lebih) = sambal + daun jeruk + irisan sereh + tomat (potong kecil2) + jahe (geprek)

Masukin ayam + garam + kaldu jamur/royco + daun kemangi

Aduk2, tutup sampai minyak ayamnya keluar dan bumbu meresap, angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14th : Rica-Rica Ayam Pedas Manis

Rica2 ayam

AYAM RICA RICA KEMANGI kesukaan Anak2

Dalam rangka mengikuti himbauan pemerintah #dirumahaja #masakaja :》Sengaja buat tidak terlalu pedas supaya anak2 juga suka.

Ayam rica rica kemangi pedes enak

Paling suka rica rica ayam dan coba bikin, enakkk dan bikin nagih, cobain deh bunda, panda, mas" 😊😋Matursuwun GBU

4 porsi

Ayam Suwir Sambel Rica

Ayam woku

Punya ayam satu ekor dikulkas bingung mau dimasak apa, iseng buka cookpad lalu aku recook resep dari salah satu anggota cookpad. Dan jadilah masakan manado yang super enak dan pedas ini.

5-6 orang

Brudel

Pengen stok camilan dirumah bikin brudel, karena dah lamaaa tak bebikin brudel, lupa² ingat resep, cari² resep yg pas di cookpad maunya bikin lbh banyak utk stok, gak nemu, finally, angkat henpong buat telpon Mama minta resep yg sering dibikin dirumah yang sekali bikinnya banyak utk jualan juga... Cuss jadi brudel jadul tapi enak lembut, manisnya pas karena tak terlalu suka manis😍

3 loyang

Gurame Rica-Rica

Aku dari kecil gk suka makan ikan, tapi karena pernah nyoba makan ikan gurame rica-rica di Tokopi, akhirnya pengen nyoba lagi hehe, ini lah resep sederhana ku, semoga sukaa🥰 trik agar tidak amis aku lumuri jeruk nipisnya sampai dua kali, fyi: aku emg suka rasa asem2 dri jeruk nipis, yg bisa menyamarkan bau amis dari ikannya hehe ^_^ kalau kalian tidak mau terlalu asem, jangan di lumuri lagi ya ikannya dengan jeruk nipis

1 porsi

Kembung Woku Kemangi

Buat yang suka ikan kembung dengan bumbu mantap ;D

3-5 Porsi

30 Menit

Ayam rica2 daun kemangi

8 porsi

Rica2 ayam,tahu

Penasaran sama rica2 ayam..saya pikir suami ga suka.karena saya tambah kemangi,dan suami jarang suka olahan ayam 😁😁 kalau suruh milih ayam,daging,atau tahu sambell,suami lebih milih tahu sambel bunda hehe...disni makanya saya tambah tahu jugak...eeeh sekalinya kepincuut,jdi saya makan cumak dikit..dan sisanya semua yg abiskan suami,katanya enak rica2nya sii mama 😅😅😅 istri seneng kalau masak trus yg dimasakin suka dan abis..bener gak bunda 😉😉😉

154. Bubur Manado

Akhirnya bisa ikut event tema jagung, kebetulan dari beberapa hari ini sudah kangen pingin bubur manado. Kali ini memasaknya kurang maksimal rasanya karena bahannya minimalis , labu saya kurang banyak jadi kurang kuning, ubi dan singkongpun tak ada, tapi setidaknya bisa ngobati kangennya makan bubur manado di warung bunaken...😁. Kangen ikan roanya juga...ini sehat lo ibu-ibu full sayur...kalau kita sakit paling enak bikin ini 😋. Porsi saya banyak ya jadi pakai 1 cup beras saja dan bahan lainnya bisa dibagi 2. #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

5-6 porsi