Rica Lele Kemangi

Dipos pada April 9, 2022

Rica Lele Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Lele Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Lele Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Lele Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Lele Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Lele Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Lele Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request si suami buat buka puasa. Yg tadinya gk doyan ikan lele tiba" minta di bikinin rica lele yg super pedes 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Lele Kemangi:

  1. 500 gr ikan lele (setara 3 ekor)
  2. Bahan Marinasi
  3. 2 sdm Garam
  4. 1 sdt bawang putih bubuk
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 2 sdt kunir bubuk
  7. Bumbu Rica
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 15 buah cabai rawit (bisa ditmbah atau di kurang sesuai selera)
  11. 3 buah cabai merah keriting / cabai merah besar
  12. 1 buah tomat besar
  13. 1 buah serai geprek
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. Segenggam Kemangi
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt penyedap rasa
  19. 1 sdt gula
  20. Air

Langkah-langkah untuk membuat Rica Lele Kemangi

1
Bersihkan ikan lele, saya potong jadi 2. Kemudian marinasi ±30 menit. Lalu goreng hingga kering.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, cabai merah, tomat. Saya pakai chopper yaa. Sesuai selera aja.
3
Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Tumis hingga harum, tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa.
4
Bila sudah tidak langu, masukkan lele yg sudah di goreng. Tambahkan sedikit air. Biarkan sedikit meresap. Bila sudah matang, tambahkan segenggam kemangi oseng sebentar lalu matikan kompor.
5
Rica Lele Kemangi Siap di Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan jagung menado

Bakwan jagung menado

15 porsi
30 menit
Ayam Rica Ijo Pedas

Ayam Rica Ijo Pedas

10-05-2020 bismillah tetap # dirumahaja Kali ni menu tetap ayam walaupun umminya udah bosen tapi palsu Ama anak nga kelihatan bosennya. . . . Eksekusi ayam utk hari ini rica ijo yg bahan dasar bumbunya cabe hijau dan dominan bau kencurnya bagi saya ada nikmat tersendiri.☺️☺️☺️ . . . Ni pun muncul ide dadakan didapur. Memenuhi permintaan rumah yg bumbu basah gitu, maka setiap hari maunya bereksperimen. Terkadang mood kita anjlok juga kan moms, sehingga ga akan muncul tuh ide2 masaknya☺️☺️😄😄😄 # withlove #didapuryusrasfa #lovelymyfamily #ramadhanpenuhidemasakan #festivalramadhancookpad

4 porsi
Ikan Kembung Rica Rica

Ikan Kembung Rica Rica

Alhamdulillah masih bisa bertahan #DiRumahAja hingga hari ini. Kebetulan hari ini kok rasanya pengen makan yg pedes2 yaa.. Nah mumpung masih ada stok ikan kembung dikulkas, pas banget dibikin rica2 buat menemani nasi hangat kita siang ini.. #BincangBarengCEO #PejuangGoldenApron2 #Minggu_29 #17_Apr_20

Woku Ayam

Woku Ayam

Berhubung dikulkas gak ada ikan, jadinya masak woku ayam aja. Makanan khas Kota Manado

Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir

Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir

Punya tepung roti (bisa bikin sendiri juga lo) & pisang kepok.. akhirnya bikin roti ini deh, dijamin empuk loh, menggorengnya jangan pakai api besar ya karena cepat gosong. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

10 roti
1½ jam
Roti Bluder simple

Roti Bluder simple

Bisa di isi sesuai selera

Ikan tude woku kuah

Ikan tude woku kuah

Ini makanan faforit keluargaku.. di jamin mantuul gays..

Gindara  Crispy Sambal Dabu

Gindara  Crispy Sambal Dabu

Ikan gindara mempunyai rasa gurih dan daging yang empuk. Di goreng begitu saja sebenarnya juga sudah gurih. Tapi karena si adek sukanya yang serba ditepungin, jadi di menu ini Gindara saya balur tepung tipis sebelum di goreng. resep sambal dabu : https://cookpad.com/id/resep/11954508-sambal-dabu-praktis-segar?via=profile #Cookpadcommunity_jakarta #olahanikan #Phie2020

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Menu kesukaan anak wedok..... Klo makan yg ini bisa nambah 3x Yuk diintim apa saja bahan bahannya

3-4porsi
Ayam rica tempe

Ayam rica tempe

Hayukk selebrasi habis beli blender portable baru, tes drive deh buat bikin bumbu ricaa...disini aku tambah tempe biar banyak hehe eh ternyata enak juga kalau dicampur, jadi bumbunya meresap ke ayam dan juga tempenya. Selamat mencobaaa... #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Kedapuraja #TiketMasukGoldenApron3

1-2 porsi
45 menit
Ikan Kembung Woku

Ikan Kembung Woku

Selalu ambil resep mudahnya cik Jun (xanderskitchen)...

Rica-Rica Ayam Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi

Teman nasi panas lainnya 🤤 mumpung ayam murah meriah

Rica ayam dan tahu kemangi

Rica ayam dan tahu kemangi

Efek cahaya jadi kuning dr kunyitnya gk keliatan, cocok untuk lauk mudik & buka

Tongseng Ayam Kampung Rica

Tongseng Ayam Kampung Rica

Aku mau berbagi resep nih. Siapa tau bisa untuk menu berbuka teme-temen nanti kan yaa.. hehe.. Resep yang mau aku share hari ini " Tongseng Ayam Kampung Rica ". Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lainnya. Kali ini aku mencoba berinovasi hhe.. ⁣

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Udah lama ga makan ayam rica", jadi aq buat sekalian u/ mkn sahur. Sebenarnya lebih menarik kalo bumbunya di ulek kasar. Cm karna udah mlm & ngantuk jadi aku blender biar cepet ☺

Ayam Woku Oma Tetty

Ayam Woku Oma Tetty

Resep ayam woku yang sering dimasak Mama Tetty. Wangi dan rasanya bikin kangen.

5-6 porsi