Ayam woku

Dipos pada April 14, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayah tu... Sudah rada takut makan santan ... Hehehe... Kalo masak santan harus pecah agar saat malam ngga batuk... Nah... Ayam woku ini salah satunya... Solusi... Enak wangi kemangi dan bumbunya pekat... Setipe dengan ayam betutu... Tapi lebih simple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. 1 ikat kemangi
  3. 2 buah tomat segar
  4. Bumbu lempar
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk purut
  8. 3 cm lengkuas
  9. 2 batang sereh
  10. Bumbu halus
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 cm kunyit
  14. 3 cm jahe
  15. 6 buah cabe merah
  16. 3 buah cabe rawit merah
  17. Bumbu tambahan
  18. Lada garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Tumis bumbu lempar hingga harum
2
Masukan bumbu halus tumis hingga harum dan matang
3
Masukan ayam masak hingga berubah warna, harus berubah warna agar ayam tidak bau amis
4
Masukan air secukupnya, saya pakai 1 liter
5
Masak hingga ayam empuk, tambahkan lada garam gula. Icipi rasa
6
Terakhir masukan kemangi dan tomat masak sebentar saja. Angkat dan makan dengan ngasi putih.
7
Note : saya tambahkan cabe rawit utuh ya... Biar makin pedas... Masuk saat bersama ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu-dabu ala SariYogaYogie

Sambal Dabu-dabu ala SariYogaYogie

Sambal dabu-dabu mungkin agak berbeda dengan resep lain. Sambil; ini cocok dimakan bersama filet ikan goreng tepung. . ๐Ÿ’ž

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

3-4 orang
1 Jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Cuco bgt buat buka puasa, tambahkan ikan asin dan sambel terasi ๐Ÿคค

Ayam Woku ๐Ÿ—

Ayam Woku ๐Ÿ—

Resep woku yang asli menggunakan daun kunyit, daun pandan, dan daun kemangi, serta cabai dan tomat yang banyak, namun berhubungan tdk ada stock daun kunyit, daun pandan, dan kemangi, jadilah modifikasi resepnya, namun tetap lezat utk di santap bersama keluarga tercinta ๐Ÿ˜ƒ

12 potong ayam
Sambal Dabu-Dabuโค๐Ÿงก๐Ÿ’›๐Ÿ’š

Sambal Dabu-Dabuโค๐Ÿงก๐Ÿ’›๐Ÿ’š

Goreng ikan kepikirannya pakai sambal dabu-dabu, karna buatnya juga ngga butuh waktu banyak๐Ÿ˜‚

Klappertaart Ruri

Klappertaart Ruri

Kenapa namanya Klappertaart Ruri, karena beliaulah pemilik / pencipta resep ini. Awal dapat resep ini tahun 2002. Waktu itu, ingin sekali makan tapi pada saat itu, di Palu jarang ada yang jual. Akhirnya memutuskan harus buat sendiri dan hasil dari browsing beberapa jam, ketemulah dengan resep ini. Setelah baca, baru ngeh kalau yang punya resep ini sudah meninggal. Ya, Mba Ruri sudah tidak ada. Tapi resepnya sampai hari ini masih ada. Semoga resep ini menjadi amal jariyah dan ladang pahala untuk beliau karena sudah mau berbagi ilmu berupa resepnya kepada orang banyak. Aamiin YRA

2 loyang
Kue Cucur khas Manado

Kue Cucur khas Manado

Resep warisan mertua yg suami dan mertua suka. Jadi kalo buat harus porsi besar ๐Ÿ˜ efek #dirumhaja

50-60 biji
Ayam woku

Ayam woku

bosan dengan olahan ayam yang hanya berputar di goreng, kari aja? yukss cobain ayam woku makanan khas Menado ini.

8 potong ayam
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Selalu suka dg masakan orang manado,pedas nikmat,,

45 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Gak terlalu suka sama dadar jagung yang benyek-benyek. Terus liat gambar bakwan jagungnya ala Manado kok kayak krispi gitu. Akhirnya nyari-nyari resep ketemulah yang pas rasa dan teksturnya.

10 porsi
Gindara ย Crispy Sambal Dabu

Gindara ย Crispy Sambal Dabu

Ikan gindara mempunyai rasa gurih dan daging yang empuk. Di goreng begitu saja sebenarnya juga sudah gurih. Tapi karena si adek sukanya yang serba ditepungin, jadi di menu ini Gindara saya balur tepung tipis sebelum di goreng. resep sambal dabu : https://cookpad.com/id/resep/11954508-sambal-dabu-praktis-segar?via=profile #Cookpadcommunity_jakarta #olahanikan #Phie2020

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Karena suami pengen rica2

1 porsi besar
Ayam Rica Rica khas Manado

Ayam Rica Rica khas Manado

Untuk saya menulis resep di Cookpad sekaligus menyalurkan dua hobi bersamaan.. Masak dan menulis.. Kelihatannya hal yg mudah menulis resep, tapi kalau buat saya tidak selalu mudah.. Kenapa, karena saya senang menulis panjang lebar di bagian Cerita Saya.. Seperti mendekatkan antara kita sbg penulis resep dengan yg membaca resep kita.. Jadi bukan cuma sekedar masakan yg dibagi tapi bagaimana proses kita menikmati masak juga penting.. Kali ini saya recook resep dr Mbak Smarisa.. Saya pilih dr banyak pilihan resep yg paling cocok dengan keluarga di rmh.. Tidak ada modifikasi resep, cuma mengurangi/menambah takaran sesuai dengan selera keluarga.. #JeramiJakarta #BincangBarengCEO #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2

1 porsi
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Enak...enak...enak.... ๐Ÿ˜‹ Jangan lupa utk tetep stay at home ya..!! Ndak perlu ke resto tetep bisa makan enak kayak di resto kok mom... ๐Ÿ˜‰ Source: nawang okta

Ayam Rica Manado

Ayam Rica Manado

Cinta bgt sama salah satu masakan khas Manado ini. Ud bbrp x buat ayam rica, tp biasanya pake ayam boiler dan dipotong kecil2 biar bumbu meresap dan gampang makannya. Tp ini ada sisa ayam kampung buat MPASI nya baby devaa kmrn, cus lgsg dieksekusi jdiin lauk dibuat bumbu rica. Ternyata enyak jg.

5-6 porsi
60 menit
Sotong bumbu Woku

Sotong bumbu Woku

Ternyata resep bumbu woku oke juga dipadukan buat olahan seafood. Ini baru pertama kali beli sotong dipasar. Biasa beli masakan jadi. Harga sotong ternyta lebih miring dibanding cumi cumi biasa. Enakkk banget endeuss deh.. #dirumahaja