Rica rica kalkun

Name: Rica rica kalkun
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 kg Daging kalkun; 10 buah Bawang merah; 8 buah Bawang putih; 20 buah Cabe rawit; 14 buah Cabe kriting; 5 cm Jahe; 5 cm Laos; 3 cm Kunir; Sereh; 6 lembar Daun jeruk; 5 lembar Duan salam; Gula jawa; Kecap asin; 2 buah Tomat; 2 saset Mrica bubuk; Penyedap; Minyak goreng; Garam

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica kalkun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica kalkun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica kalkun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica kalkun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica kalkun adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica rica kalkun diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica kalkun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica kalkun memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memyenangkan untuk berbuka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica kalkun:

1 kg Daging kalkun
10 buah Bawang merah
8 buah Bawang putih
20 buah Cabe rawit
14 buah Cabe kriting
5 cm Jahe
5 cm Laos
3 cm Kunir
Sereh
6 lembar Daun jeruk
5 lembar Duan salam
Gula jawa
Kecap asin
2 buah Tomat
2 saset Mrica bubuk
Penyedap
Minyak goreng
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica kalkun

Bersihkan kalkun yg telah di potong potong ukuran jangan terlalu besar, setelah itu kupas buah nanas hijau dan parut lalu lumurkan ke daging kalkun dan diamkan selama 15 mnt

Siapkan bumbu halus yg terdiri dari, bawang merah,bawang putih, cabe rawit, cabe kriting tomat, daun jeruk dan kunir serta, geprek laos, jahe, sereh

Cuci bersih kalkun yg sdh di lumuri buah nanas

Panaskan 5 sendok makan minya goreng,tumis bumbu halus, sampe berbau wangi, setelah itu masukan sereh, jahe, daun salam, laos dan aduk sampe merata

Masukan air kurang lebih 500 cc & tunggu sampe mendidih, setelah itu masukan ayam kalkun, setelah itu gula jawa, merica bubuk, kecap asin, garam dan penyedap

Diamkan selama 30 mnt sambil di aduk agar bumbu meresap ke daging kalkun, setelah air berkurang 50%, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Rica-rica #exp 02

Ini resep kedua yg dicoba. Menurutku sih ini yg paling dekat rasanya dg rasa sambal rica2 warung langganan di Papua. Bahkan suami pernah tanpa sadar bilang enak dan dikira ini sambal yg kemarin beli pas ke Kota dan gak habis lalu dibawa pulang..

Sambal Dabu-Dabu

Klappertaart

Salah satu makanan khas manado tapi untuk resepnya aku ganti ganti sesuai seleraku, kismis aku ganti kurma karena ga ada kismis, biasanya klappertart ini pakai rhum aku ganti pakai vanilla essance

Ikan Rica-Rica

Sambal Teri Rica

Sambel rica teri ini enak banget walaupun cuma dimakan sama nasi panas. Adik2ku pengen makan sambel teri halus, tadinya mau buat sambel terinya yg basah tp kyknya lebih enak dan awet kalau terinya digoreng dulu. Ini pake bumbu rica,, dijamin endeus bangettt 😊

Rica-rica entok.

Balapis Manado

Lagi pengen makan balapis, cek resep di cookpad, YouTube, browsing2 dan akhirnya dirangkum deh. Konon katanya kalau balapis Manado full pakai tepung terigu saja tidak dicampur tepung beras (koreksi ya kalau salah). Resep dibawah ini hasil akhirnya banyak, saya bikin sampai dapat 2 loyang. Kalau mau bikin sedikit (kira2 pakai loyang ukuran 18 atau 20) resepnya tinggal dibagi 2 saja. Warna hijau saya pakai daun pandan + daun suji karena memang punya stok di halaman. Silahkan dicoba....dan harus sabar ya 😊

Ayam rica-rica teriyaki

1 porsi

Tengiri Woku

Hi semua! Kali ini, dalam rangka menambah asupan vitamin D dalam tubuh, saya memasak Ikan tengiri dengan bumbu woku dan saya menggoreng ikan nya menggunakan air fryer, sehingga lebih sehat dan ikan tidak berminyak pastinya. Oh iya, karena saya tidak terlalu bisa makan makanan pedas, jadi di resep kali ini, cabe nya agak minimalis ya, tapi teman-teman bisa menambahkan jumlah cabe sesuai keinginan hati. Let’s cooking! 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

5 porsi

60 menit

Bluder Cake

Cake simple, bahannya mudah, dan enak. cocok banget untuk teman ngeteh sore :)

Sayap Ayam Rica Rica Kemangi

Bluder Poolish Recipe by Moucup

Tanpa cetakan bluder 🤭 Dapet resep ini dari IGnya Moucup, vseliweran terus dan banyak yg rebake. Kebetulan pengeeeeeen bgt makan bluder, terakhir makan kayanya taun lalu pas mudik ke Madiun 😅 Pengen bikin tp maju mundur karena keliatannya ribet tp pas liat resepnya Moucup terlihat “sedikit” lebih mudah tp membutuhkan waktu yg lama eaaaa wkwkwk Tp saking penasarannya, ya dicoba deh itung2 tambah pengalaman baking 😘 Saya share berikut waktu yang tepat memulai bikin bludernya juga ya 😉

19 buah