Tuna Sambal Dabu Dabu

Dipos pada April 21, 2022

Tuna Sambal Dabu Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Sambal Dabu Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Sambal Dabu Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Sambal Dabu Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Sambal Dabu Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Sambal Dabu Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Sambal Dabu Dabu memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kelamaan di rumah saya sampai lupa hari dan tanggal.. Saya pikir hari Sabtu ternyata Minggu, pantes tukang ayam ga jualan.. Sebenernya mau masak ayam utk challenge Cabeku, ternyataa ga berjodoh.. Karena dapetnya tuna segar, akhirnya saya masak tuna.. Sangat simple dan pas dengan sayur asem n kering tempe untuk makan siang.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Sambal Dabu Dabu:

  1. 500 gr tuna segar fillet
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt air lemon
  5. Balutan tepung:
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Sambal Dabu Dabu:
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 buah cabe merah keriting
  14. 2 buah cabe rawit merah
  15. 1 buah tomat ukuran sedang
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 1 buah jeruk limo
  19. secukupnya Minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Sambal Dabu Dabu

1
Potong2 daging tuna, beri perasan lemon dan garam, diamkan min. 15 menit, siapkan tepung untuk menggoreng, campur semua bahan
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 1
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 1
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 1
2
Celupkan potongan tuna dalam adonan tepung lalu goreng hingga garing
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 2
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 2
3
Iris semua bahan sambal dabu2, campur rata, beri garan dan gula lalu siram dengan minyak panas gorengan tuna
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 3
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 3
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 3
4
Terakhir beri kucuran jeruk limo, siramkan sambal dabu2 diatas potongan tuna goreng
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 4
Tuna Sambal Dabu Dabu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Tulang Ayam

Rica-Rica Tulang Ayam

Beberapa kali beli dada ayam cuman di ambilin dagingnya mulu. Tulangnya banyak tersimpan di frezer. Kali ini pengen makan yang pedes2 sekalian memanfaatkan tulang2 ayam ini,, dibikinlah rica-rica. Ini pedesnya versi saya ya, karena emang saya dan suami apalagi anak jg nggak doyan pedes. Jadi menurut saya standar pedes bagi saya dan suami ya segitu. #AyamInLopWitYu #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Bali #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #alamamaRayna

Mujair Woku Kemangi

Mujair Woku Kemangi

Pengen nyoba resep baru tapi pakai ikan 😁, karna sebenarnya resepnya pakai ayam 😊 #RecookResepKiking's

Bubur manado aka tinutuan

Bubur manado aka tinutuan

Dpt request an masak dr roommate buat dimasakin bubur manado, karena udh lama gak ke Manado, ngobatin kangen lah ya

Rica-Rica Keong Sawah

Rica-Rica Keong Sawah

First time masak keong sendiriii..🙈🙈 hari ini dibawain 2x, pertama dimasak langsung ludeesss sama adek-adek padahal cuma direbus dibumbuin garem, jahe & bawang putih geprek makannya dicocol saos.. karena ada yang belum kebagian, akhirnya nelpon om yang masih di sawah, minta cariin lagiii.. akhirnya dibawain lagii gede-gedee.. kedua kalinya aku olah rica-rica.. ini enaaak bangeeet.. semoga kamu suka juga💕

4-6 porsi
Rica² keyong

Rica² keyong

Ehhhh beli keyong ¹/2 kg bisa buat sekeluarga nich

Ayam Kampung Woku

Ayam Kampung Woku

Lagi ngumpul sama adik n keponakan..tuk sahur cari menu yang simple...

10 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

6 porsi
MPASI - Bubur Manado 232,5 kkal

MPASI - Bubur Manado 232,5 kkal

Seperti biasa, resep ini bisa dikreasikan untuk menu keluarga juga. Jadi bikinnya bisa sekaligus ^^. Oiyaa penggunaan tomat ini bertujuan untuk memudahkan penyerapan zat besi pada prohe. Bila tidak ada tomat, tidak mengapa. Tidak akan mengubah kalori nya

3x makan utama
30 menit
Kepiting rica rica

Kepiting rica rica

Kesukaan suami dan anak salah satunya kepiting.bosen di saos tiram atau di bening.kita bikin rica2 yuk👌

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Untuk yg suka pedas silahkan cabenya di tambah sesuai selera ya, ini karena anak-anak ga begitu kuat pedas jadi cabenya menyesuaikan aja. Yg pasti ini sudah termasuk pedas sih..

Brudel Manado

Brudel Manado

Kue khas Manado yang asal usulnya dari kue Bruder Belanda. Kue yang teksturnya seperti roti karena berbahan ragi tapi rasa cake karena berbahan mentega, gula, telur. Kue ini sebagaimana khas kue Manado lainnya yang menggunakan Kenari dan Kismis. Di tempat asalnya Manado , ada yang menggunakan minuman Saguer (tuak) membuatnya lebih renyah dan rasa yang lebih menggigit. Resep ini gabungan 2 resep sehingga lebih sempurna jadinya.

20 porsi
1,5 jam
Entog rica rica goreng

Entog rica rica goreng

Ini makan kesukaan keluarga saya,sehari langsung habis dan harus masak nasi lebih banyak dr hari biasanya,karna di pastikan nambah makan nya😬😆

Ceker Kuah Rica

Ceker Kuah Rica

Bm banget makan ceker yg super pedes akhirnya buat rica2 ceker yang maknyusss, aku campurin tahu coklat biar lebih endeuss😂💕 #TiketMasukGoldenApron3

2-3 Orang
30 Menit