Mujair Woku Kemangi

Dipos pada April 20, 2022

Mujair Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mujair Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujair Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujair Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair Woku Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyoba resep baru tapi pakai ikan 😁, karna sebenarnya resepnya pakai ayam 😊 #RecookResepKiking's

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujair Woku Kemangi:

  1. 4 ikan mujair
  2. 1 sdt garam
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. 1/2 sdt gula
  5. 1 batang serai, digeprek
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 gelas air
  8. secukupnya Daun kemangi
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus/diblender :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 buah kemiri
  14. 1 buah cabe merah, buang bijinya
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 7 tangkai batang kemangi (sepanjang jari telunjuk)

Langkah-langkah untuk membuat Mujair Woku Kemangi

1
Bersihkan dan cuci ikan mujair. Goreng hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan.
2
Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan ikan mujair. Tambahkan air, serai, dan daun jeruk. Tunggu sampai mendidih.
3
Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk sesekali. Masak hingga matang dan air agak surut.
4
Setelah air hampir surut, tambahkan daun kemangi. Aduk hingga tercampur dan tunggu hingga kemangi layu.
Mujair Woku Kemangi - Step 4
5
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Rasanya pedas,bumbunya banyak jdi enak bangettttttttπŸ€—πŸ˜ŠCocok buat pecinta pedas #ayamwoku

Rica Rica Paru

Rica Rica Paru

Ada paru sapi pgn yg pedes, dimasak rica2 aja d...

30-40 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bikin ayam rica dengan bahan seadanya di kulkas...kebetulan di kulkas lagi banyak persediaan cabe rawit,hehe...jadi kepikiran bwt bikin ayam rica, tapi krn kemangi nya lagi gak ada, akhirnya pake bahan seadanya...oh iya kali ini sy pakai paha ayam ya...knp pilih paha?krn favorit sih dibanding dada, hehe...yukk selamat mencoba resepnya!😊

3-4 porsi
Klapetart

Klapetart

Cobain bikin ini buat cemilan berat buka puasa

Balapis Manado

Balapis Manado

Lagi pengen makan balapis, cek resep di cookpad, YouTube, browsing2 dan akhirnya dirangkum deh. Konon katanya kalau balapis Manado full pakai tepung terigu saja tidak dicampur tepung beras (koreksi ya kalau salah). Resep dibawah ini hasil akhirnya banyak, saya bikin sampai dapat 2 loyang. Kalau mau bikin sedikit (kira2 pakai loyang ukuran 18 atau 20) resepnya tinggal dibagi 2 saja. Warna hijau saya pakai daun pandan + daun suji karena memang punya stok di halaman. Silahkan dicoba....dan harus sabar ya 😊

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Bismillah... #DirumahAja yang pasti ya.... #KedapurAja Kali ini recook Ayam Rica Rica Menadonya mb @SMarisa. Sekalian untuk simpan resep di CP

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Menu ini sangat cocok untuk pecinta pedas seperti saya, hehe

5 Porsi
45 Menit
Bubur manado aka tinutuan

Bubur manado aka tinutuan

Dpt request an masak dr roommate buat dimasakin bubur manado, karena udh lama gak ke Manado, ngobatin kangen lah ya

Gulung Telur woku (wortel kubis)

Gulung Telur woku (wortel kubis)

Ada temen yang share resep di grup..dicobalah untuk cemilan buka puasa..menu sehat, kaya serat dan hemat πŸ˜„

15 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Aku dapet resep ini dari mba susan mellyani, makasih mba susan.. Rasanya dijamin enakkkkk

6 porsi
Klapertaart Kukus

Klapertaart Kukus

Dapet tantangan dari ibu, disuru mengolah degan buat jajan... Akhirnya recook resep @Fitri NK ini... Tapi disini berhubung lagi ga punya air kelapa, jadi saya ganti santan.. Ternyata gampang bikin nya... #FestivalRamadhanBerkah

12 porsi
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Yang suka pedes ayo merapat sini. Ada yang suka makan pedas? Wajib tiap makan harus pedas? Salah satu menu pedas ini wajib di coba. Apalagi pake aromatik kemangi dan sereh makin pengen makan, di tambah kuah pedesnya bikin nambah terus #ayam #pedas #masakannusantara #cookpadcommunity_borneo

Kerang rica rica

Kerang rica rica

Ini salah satu favorit dirumah, so emang udah biasa masak kerang di rica2 kaya gini, gurih dan pedes nya itu lhooo.. Nendaaaaang. Lanjut ke dapur yuuuk..

4-5 orang
30 menit