Ayam Woku Kemangi

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 1 Ekor Ayam
  2. Bumbu Diblender/Diulek :
  3. 5 Bawang Putih
  4. 10 Bawang Merah
  5. Cabe Merah Keriting
  6. Cabe Rawit Merah
  7. 3 Kemiri
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Kunyit
  11. Bumbu tambahan :
  12. Daun Salam
  13. Daun Jeruk
  14. Daun Kemangi
  15. Sereh
  16. Gula
  17. Kaldu
  18. Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Cuci Ayam sampai bersih jangan lupa pakai jeruk lemon & garam. Lalu rebus ayam sebentar sampai mendidih.
2
Kemudian setelah minyak panas, Masukan bahan-bahan yg sudah diulek aduk sampai wangi & tuangkan Ayam yg sudah direbus menjadi satu dan masukan Bumbu Tambahan dan diamkan sampai bumbu nya meresap.
3
Setelah bumbu meresap semua masukan daun kemangi dan aduk rata. Ayam Woku Kemangi siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Pedas Rica-Rica

Sayap Pedas Rica-Rica

Ini resep ter endullllitaaa wajib dicoba #CABEKU & #ayaminlopwityu

Klapertart durian

Klapertart durian

Sebagai pecinta durian sekaligus pecinta klappy,harus bisa bikin ini sendiri kalau tetiba kepengen,dan ini endess banget ❤❤ "emak cutli"

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

60 menit
Rica rica ikan gabus (bayong)

Rica rica ikan gabus (bayong)

Kakakku dapet ikan bayong (ikan gabus) minta dibuatin rica rica, lumayan bisa buat buka puasa keluarga sampek sahur hehee

8 porsi
Rica- Rica Entok Super Empuk

Rica- Rica Entok Super Empuk

Baru bisa ngeshare nih resep rica-rica entok aq masaknya pas lebaran ke3 hehe yukk di intip kak resepnya rasanya super enak dan dagingnya empuk karena pakai metode dijamin ketagihan makannya serta rempahnya berasa sekali dimakan pakai nasi hangat enak banget lho... Bikin nambah terusss

sekeluarga
45menit
Ayam woku

Ayam woku

Ayam woku simple

Rica-rica Bebek

Rica-rica Bebek

Pengennya rica2 entok berhubung mahal ganti bebek hehe

sekeluaraga
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Sambal ini adalah sambal khas manado yang rasanya cukup menyegarkan. Sambal yang cukup simpel, karena tinggal potong2 tanpa ulek lalu disiram dengan air panas. Tomat merah dan tomat hijau akan membetokan kesegaran sendiri untuk sambal ini. Bahannya cukup simpel. Bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah, tomat merah, tomat hijau juga minyak panas. Jangan lupa seasoning dengan gula dan garam. Selamat mencoba. Semangat mempersembahkan gizi terbaik.. #kedapuraja #KostCooking #MasakdariRumah #GizidariRumah

Iwak Pe Rica-rica

Iwak Pe Rica-rica

Saya itu penggemar ikan asap. Di Kab. Karo, asal saya, ikan asap yg paling enak (menurut saya) adalah Nurung Kerah. Nurung (Ikan) kerah (kering) sebutan utk ikan sejenis lele (tp bukan ikan lele) yg diasapkan. Sejarahnya ikan asap ini dibuat demikian agar awet selama berbulan-bulan. Ikan asap paling enak kalau digulai santan dgn terong+kacang panjang atau dengan daun singkong tumbuk (bulung gadung tutu). Di Bandung saya kehilangan moment makan ikan asap, karena gak pernah nemu di tukang sayur. Pun di Jakarta, karena sy sibuk kerja dan tempat kos yg gak memadai utk memasak, akhirnya makan hanya beli yg gak pernah ada menu ikan asapnya. Nah waktu pindah ke Surabaya saya bertemu (duuuhhh kaya ketemu siapa aja ya 😆) dgn ikan yg sepadan dgn nurung kerah, yaitu iwak/ikan pe. Ikan pe ini adalah ikan pari yg diasapkan. Duuhhh pertama makan ikan ini langsung jd masuk list daftar lauk favorit. Setelah menikah menu ini menu wajib per 2 mingguan hehehe. Jadi krn menu wajib yg sering dimasak, sy harus punya variasi masakan yg bisa dibuat dari iwak pe. Salah satunya iwak pe rica-rica. Nyummmy banget.

6-7 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

1 porsi
Ayam kentang woku kemangi

Ayam kentang woku kemangi

Cari menu sahur yang enak dan mantaap... kebayang ayam woku kemangi enak kali yah langsung cuuus deh ke dapur...😁

Ayam Rica-Rica Manado

Ayam Rica-Rica Manado

Sumber @SMarisa

Kerang Rica-rica

Kerang Rica-rica

Resep pertama yang saya simpan di cookpad. Olahan kerang salahsatu favorit saya, walaupun suami kurang doyan sama kerang. 😅

Ayam Woku woku

Ayam Woku woku

Coba mengasah kemampuan memasak 😁