Ayam Woku

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya pedas,bumbunya banyak jdi enak bangetttttttt🤗😊Cocok buat pecinta pedas #ayamwoku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam negeri potong2 sesuai selera
  2. 25 butir cabe keriting,haluskan
  3. 25 butir cabe rawit,haluskan
  4. 10 butir bawang merah,haluskan
  5. 5 siung bawang putih,haluskan
  6. 3 butir kemiri,sangrai dulu lalu dihaluskan
  7. 1 ruas jahe,haluskan
  8. 1 ruas kunyit,haluskan
  9. 1 buah tomat,potong2
  10. Secukupnya garam dan gula
  11. 1 sendok makan royko rasa ayam
  12. Daun bawang secukupnya (saya tidak pakai)
  13. 1 lembar daun pandan (saya tidak pakai)
  14. 3 lembar daun jeruk (sobek2)
  15. 3 lembar daun salam
  16. 3 batang serai,memarkan
  17. Daun kunyit (saya tidak pakai)
  18. Daun kemangi secukupnya (petiki)
  19. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Siapkan wajan,tuang secukupnya minyak goreng,lalu tumis semua bumbu yg dihaluskan,lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam dan daun pandan. Tumis hingga harum.
Ayam Woku - Step 1
2
Masukkan ayam,aduk dengan bumbunya hingga rata. Lalu tuang air 1liter,masak dengan api sedang. Saat air sudah setengah menyusut,masukkan garam dan kaldu ayam,gula pasir dan tomat,tes rasa. Masak hingga ayam benar2 empuk dan air agak mengering. Sesaat sebelum diangkat,masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk rata lalu diangkat.
Ayam Woku - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

2-3 orang
Klapetart Gabin Keju dengan Sirup Gula Aren

Klapetart Gabin Keju dengan Sirup Gula Aren

Klapetart ala-ala. Jadi, resepnya pun Ala Dapoer FAeyza.

2 box 1000 ml
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Assalamu'alaikum...alhamdulillah udah masuk hari ke-4 puasa tapi sayang masih belum ikut shaumnya karena masih dalam masa nifas 😢 Biasanya buka puasa yang dicari yang segar² dingin² gorengan, makannya pengen sama yang pedes² buat menggugah selera 😊 Resep asli ini Rica rica bebek tapi di rumah cuma punya ayam, ga jadi masalah kan "tak ada bebek ayam pun jadi" 😂 saya masak cuma 1/2 ekor ayam aja Source : @hanhanny (dengan sedikit modifikasi)

Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Pedes2 manis rasanya suka baget ank lanang kalo dimasakin rica2 balungan.. coz bisa di gado sehabis makan nasinya (Katanya unik🤭).. #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron2 #Minggu36

Ayam bumbu rica-rica

Ayam bumbu rica-rica

Ayam bumbu rica" ini kesukaan suami, saya racik sendiri bumbunya dgn diulek karena suami bilang rasanya jd lebih sedep katanya.

untuk 10 porsi
Ayam rica rica endul

Ayam rica rica endul

Suami suka pedasss😂😁 jadi harus bisa bikin masakan yg menggugah selera makan dan bikin nambah teruss🤗🤗

Ikan gurami bumbu rica-rica sederhana ala niken

Ikan gurami bumbu rica-rica sederhana ala niken

Ini masakan simple dan gampang bumbu rica2 ala niken kesukaan suami

Ayam Woku

Ayam Woku

Halo Sobat Cookpad :) Ayam woku ini mempunyai ciri khasnya karena memakai daun kunyit, daun pandan dan daun kemangi. Wuah wanginya luar biasa haha. Aku udah berkali² buat olahan woku memakai resep ini tidak hanya ayam saja, memakai daging lain juga enak😋. Yuk dicoba ya ayam wokunya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Tabloid Saji #dirumahaja #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel

4 porsi
Bawal Goreng Sambal Dabu Dabu dengan Olivoila

Bawal Goreng Sambal Dabu Dabu dengan Olivoila

02-06-2020 Apakabar makk? 1 Minggu setelah lebaran udah cek kolesterol blm? Tensi darah aman? 😁 Yuuk, balik lagi ke menu sehat. Ibun share niih resep ikan bawal goreng pakai sambal dabu dabu. Ikannya siih biasa aja yg agak beda disambalnya. Karena ibun tambahin dressing extra virgin olive oil dari OLIVOILA yg dapat menurunkan stress oksidatif dan menjaga tubuh dari serangan penyakit. Yuuk cuuuzz di recook maakk. 😍 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #olivoila

SAMBAL DABU-DABU EKSTA HOT

SAMBAL DABU-DABU EKSTA HOT

Hmm buat yang bosen dengan sambal ulek. Aku kasih referensi buat bikin sambal iris yang pedas dan segar. Hmmm cocok untuk menemahi makan dengan ikan goreng atau tempe goreng. Hmmm dijamin nambah teruuussss 😊😊

Bluder Keju

Bluder Keju

Resep ini simple banget. Hasilnya cantik, haruuumm kejunya dan endul surendul....monggo bunda.

loyang 20 porsi
–13. Klapertart Polos

–13. Klapertart Polos

bm klapertart dari lama, tp baru kesampaian buat sendiri. hasil dari gabungan beberapa resep resep di cookpad&youtube alhamdulillah hasilnya enak! yuk dicoba bisa untuk dessert pas buka puasa

Ayam woku belanga khas manado

Ayam woku belanga khas manado

Idul fitri h+7 didaerah saya ada tradisi kupatan/ketupatan. Berhubung saya belum bisa bikin ketupat + opor,maka saya alihkan ke ayam woku biar seger (asem,pedes,asin).

4 porsi
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Sebenernya ku gaterlalu suka kemangi pas nyoba hmm enak jg wlpn gaterlalu over menggunakan kemanginya hehe

3pcs
30 menit