Rica rica ikan gabus (bayong)

Name: Rica rica ikan gabus (bayong)
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan bayong/gabus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe (tingkat kepedasan sesuai selera); 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 buah tomat; 2 biji merica; Secukupnya ketumbar; Secukupnya garam; 2 ruas jari gula merah; Secukupnya kecap; Minyak goreng; Air

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ikan gabus (bayong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ikan gabus (bayong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ikan gabus (bayong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ikan gabus (bayong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica ikan gabus (bayong) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ikan gabus (bayong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ikan gabus (bayong) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kakakku dapet ikan bayong (ikan gabus) minta dibuatin rica rica, lumayan bisa buat buka puasa keluarga sampek sahur hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ikan gabus (bayong):

1 ekor ikan bayong/gabus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabe (tingkat kepedasan sesuai selera)
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 buah tomat
2 biji merica
Secukupnya ketumbar
Secukupnya garam
2 ruas jari gula merah
Secukupnya kecap
Minyak goreng
Air

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ikan gabus (bayong)

Bersihkan ikan gabus luar dan dalam, potong menjadi 8 bagian

Larutkan garam ke dalam air untuk merendam ikan (sekitar 5 menit), kemudian goreng ikan setengah matang dan tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kunyit dan jahe. Potong tomat menjadi beberapa bagian

Panaskan minyak. Goreng bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan gula merah dan tomat.

Setelah bumbu matang masukkan ikan lalu orak arik bersama bumbu. Tambahkan air secukupnya, tambahkan garam dan kecap. Biarkan hingga air meresap dan sat. Jangan lupa koreksi rasa ya bunda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Beberapa hari ini selalu ngidam makan yang pedes-pedes karena cuaca yang suka mendadak hujan dan angin yang kenceng banget. obrak abrik kulkas, nemunya cuma ayam #ayaminlopwityu dan kebetulan juga cabe di samping rumah udah pada merah-merah dan siap panen #CABEKU. Alhasil iseng-iseng bikin ayam woku ini, makan bumbunya saja dengan nasi panas udah enak banget ~~

6-8 orang

Telur Ceplok Woku

Sup brenebon aka sop kacang merah tulang sapi

Bubur Manado

6 porsi

Klappertart❤

Udah 3 tahunan mau bikin klappertart maju mundur.udah cari dan baca resep sanasini tapi dari semua resep,aku merasa ini yg paling mudah..juga paling mudah diingat takarannya dan uda dibuat berkalikali hasilnya tetep konstan, enakkk..love banget..kebetulan berapa hari lalu mendadak pengeeen bgt makan ini sementara kalo mau beli yg jualan lagi ga ada krn covid19😭kalo ada juga waduh 1 loyang kecil kok mahal yaaa bisa sampe 17 ribu...lha kan emak2 pasti ngitung lbh irit bikin ndiri..ini dapetnya banyaaak deh yaa...jadinya 1 buah loyang bulat 26cm tinggi 4 cm sama 6 pcs ramekin anakanak yg diameternya 8cm kirakira bisalah tuk 10 sd 12 orang dewasa makan ini sampe puasssss.sumber dari @bundnina_kitchen.thank youuu❤❤❤saya tambahkan rum dan baileys disini...boleh di skip😁

10 porsi

Ayam Rica - Rica

Ikan kembung goreng sambal dabu praktis

beli ikan dadakan di tukang sayur cuma dapat 1/2 kg ikan kembung, tapi mau sambalnya yang asam manis kecut hihi ini aku buat versi ala2 aku yaa mom. selamat mencoba lebih jelas tonton videonya di utube aku ya mom, channelnya *ZIPORA CHANNEL*

3 porsi

Paru rica pedas

Beberapa kali melihat postingan di ig masakan paru rica. Bener2 pengen buatnya, tapi khawatir rasanya mirip kayak dendeng kering yang kebetulan saya dan pak suami ndak suka dendeng. Alhasil setelah maju mundur akhirnya memantapkan diri untuk memasak dengan sedikit modifikasi. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeBukaPuasa

Ayam Rica - Rica ala2 resto Manado

Selalu suka masakan manado. Gak bisa ke resto ya masak sendiri aja #ayamrica2 #dirumahaja #masakanmanado #pedas #ayamkalasan

4org

Ayam Rica-Rica

Bluder

Rasanya , nano nano ... di makan sambil merem , serasa makan roti dan bolu 😍😀😍

Rica Rodo Manado

dulu pd saat msh tinggal di jkt, klo lg pengen masakan manado sy ke foodcourtnya mal ambassador. krn sudah pindah dr jkt, sy coba masak sendiri menu yg biasa sy beli.hehe....rica rodo ini biasanya sy makan sbg pendamping cakalang suir (sblmnya sudah sy posting resep tongkol suir) . #CABEKU #FestivalRamadanCookpad source : oma sophie (terimakasih bu resepnya) Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang

2-3porsi

Bubur menado

Sekali sekali bikin menu buka puasa yg beda dari biasanya

Daging sapi garo rica

Khas Manado

Klappertart

Puasa pertama takjilnya klappertart, krn byk pelanggan yg pengen dibuatkan ini. Sekalian dimakan untuk keluarga. Untuk topping sesuai selera ya moms, bisa diganti keju juga bus Source : indry hapsari #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook #TakjilManis

RempeLo @ti Rica

Panada Sayur

Abis beberes kulkas, dan karena masih lumayan banyak sisa sayuran Makanya Buat tumisan isian Aja dulu...selain buat panada bisa Buat isian jalangkote/pastel juga.

40 biji

Pisang goroho

Pisang yg hanya ada di sulut yg rasanya endeusss bgt

Rica-Rica Tulang Ayam

Beberapa kali beli dada ayam cuman di ambilin dagingnya mulu. Tulangnya banyak tersimpan di frezer. Kali ini pengen makan yang pedes2 sekalian memanfaatkan tulang2 ayam ini,, dibikinlah rica-rica. Ini pedesnya versi saya ya, karena emang saya dan suami apalagi anak jg nggak doyan pedes. Jadi menurut saya standar pedes bagi saya dan suami ya segitu. #AyamInLopWitYu #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Bali #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #alamamaRayna

Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah

Bingung ayam mau diolah jadi apa? Saran aq dimasak woku aja. Uenak pol mom, dijamin keluarga pasti suka. Kaya akan rempah yg bikin nagih. Apalagi ini tanpa santan, jadi tentu sehat tanpa kolesterol !!! Awasss, nasi auto habiiiisss kalau masak ini...

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis