Rica-Rica Ayam

Dipos pada April 24, 2022

Rica-Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Ayam adalah 1kg ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rica-rica ini resep mertua. Rasanya enak banget. Bahkan anak2 atau orang yang ga doyan sambel bisa makan ini. Ga tau kenapa. Ciri khas rica ini adalah jahe yang banyak. Makan pakai nasi ngebul,,udah mantep banget...bisa nambah berkali kali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam:

  1. 1 . Bumbu halus
  2. 5 Bawang putih
  3. 5 Bawang Merah
  4. Jahe
  5. 1 ruas jari Kunyit
  6. 2 . Ulek kasar
  7. Cabe merah
  8. Cabe rawit merah
  9. 3 . Potong
  10. Daun bawang (potong serong)
  11. Kemangi
  12. Tomat
  13. Daun jeruk
  14. Sereh
  15. Garam
  16. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam

1
Ayam potong, jangan terlalu besar. (1 ayam potong 16). Kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat, cuci bersih. goreng setengah matang. Angkat tiriskan
2
Tumis bumbu yang dihaluskan,cabe, daun jeruk dan sereh. Sampai harum masukkan ayam. Beri sedikit air. Bumbui dengan garam,royco, sedikit gula.
3
Biarkan sedikit tanak, sampai bumbu ayam meresap. Tes rasa. Masukkan daun bawang, daun kemangi, tomat potong. Aduk hingga layu. Angkat, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Manado

Ayam Bakar Bumbu Manado

Resep ayam bakar terfavorit dari tante dan oma ku yang asli Manado. Ini sebenernya bumbu untuk sambal goreng daging yang oma ku masak, tapi sama tanteku di buat untuk bumbuin ayam dan di bakar. Hasilnya mantul..

Bubur manado

Bubur manado

12 porsi
Rica rica Ayam kemangi

Rica rica Ayam kemangi

Masih ada sisa ayam sedikit lumayan buat buka puasa dibikin rica2 aja enak kayaknya

Sup ikan manado

Sup ikan manado

Kebetulan saya punya ikan makarel kecil dan sya mau bkin resep paling simple,, bumbu cuma iris2 trus masukin semua ke dalam air yang mendidih.. Tunggu smpai semua bahan bener2 mateng angkat deh.. Bisa juga untuk anak balita..

Ceker Ayam Rica

Ceker Ayam Rica

Mamaku lagi pengen ceker ayam rica, ehh ga ada yg jual, ok deh bikinin mama aja deh😁 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Sebenernya tadi pagi pengen buat nasi liwet sama ayam goreng, tapi pas di pasar liat daun kemangi seger banget jadi kepikiran buat ayam woku, rasanya gausah ditanya, enaknya nampol🤗

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan sederhana dengan bumbu sederhana. Biasa disajikan dengan sambel dan ikan asin. Selamat menikmati & mencoba

1 wajan penuh
Klapetart khas manado tanpa rum

Klapetart khas manado tanpa rum

Ngidaaam sama klapetart.. hahaha... tp di sini gada yg jual. Akhirnya googling2 cari resep trus bikin sendiri. rasanya mirip kok sama yg di indogrosir di manado. Hahaha.... paling nikmat disajikan dingin ya

Cilok bumbu rica pedas manis

Cilok bumbu rica pedas manis

Cilok yg super singkat bikinnya, insyaallah rasanya juga enak , banyak nya bumbu bisa disesuaikan (level pedas dan manis) tinggal tambah atau kurang cabe, lada, atau gula ...

Kurang lebih 50 cilok sedang
+/- 45 - 50 menit
Ayam Woku Sederhana

Ayam Woku Sederhana

Alhamdulillah.. Setelah maju mundur mau posting resep, akhirnya hari ini dapat momennya. Puasa hari ke-4, diluar hujan. Cocok banget ntar lauknya yang pedas-pedas berempah.

Ayam Kampung Woku

Ayam Kampung Woku

Lagi ngumpul sama adik n keponakan..tuk sahur cari menu yang simple...

10 porsi