Ayam woku

Dipos pada April 14, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari Vita Jaurina. Resep beberapa saya kurangi. tapi ngga merubah rasa.. cekidooot.. #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #memasakItuSaya #berbagiInspirasi #menuBorosNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 500 gr ayam, potong²
  2. 1 sdt air perasan jeruk nipis
  3. 1/4 sdt merica bubuk
  4. 1/4 sdt garam
  5. Bahan lainnya:
  6. 2 lembar daun pandan, remas2
  7. 1 lembar daun kunyit, iris halus
  8. 4 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
  9. 2 batang serai, iris memanjang (aku geprek saja)
  10. 1 sdt garam (masukkan 1/2 sdt garam dulu)
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1/4 sdt kaldu bubuk (opsional)
  14. 500 ml air atau secukupnya
  15. 6 batang daun kemangi, petik, cuci bersih (1 tangkai jika suka)
  16. 2 buah tomat, potong2
  17. Bumbu Halus
  18. 6 buah bawang merah
  19. 3 buah cabe rawit merah
  20. 5 buah cabe merah keriting
  21. 4 butir kemiri, sangrai
  22. 2 cm kunyit, bakar
  23. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Siapkan bahan2. marinasi ayam dengan bumbu marinasi 15-30 menit.
Ayam woku - Step 1
Ayam woku - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan batang serai sampai wangi dan mengeluarkan sedikit minyak diatas api sedang. Masukkan daun kunyit, daun pandan, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan ayam, masak ayam sampai berubah warna.
Ayam woku - Step 2
Ayam woku - Step 2
Ayam woku - Step 2
3
Masukkan daun kemangi, aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Kalau suka kuahnya lebih kental, silahkan dibiarkan sampai airnya meresap kembali. Matikan api, angkat dan sajikan
Ayam woku - Step 3
Ayam woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Bebek

Rica-rica Bebek

Pengennya rica2 entok berhubung mahal ganti bebek hehe

sekeluaraga
Ayam Rica-rica Ala Anak Kos

Ayam Rica-rica Ala Anak Kos

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado adalah bubur yang paling saya cari selama merantau di Jogja. Karena pandemi; tante bubur manadonya tutup. Berbekal instruksi oma Itsje dan alam bawah sadar lidah; saya pun eksekusi. Ternyata; hasilnya tidak mengecewakan. Saya bangga menjadi orang Manado.

Bubur manado

Bubur manado

Pengobat rindu karena mamak dulu sering masak ini 🥰 #RecookResepAgnesEmilia

Ayam Woku

Ayam Woku

#pelengkapnasi

Tumis Usus Ayam Rica Rica

Tumis Usus Ayam Rica Rica

Menu #cabeku ini sangat mudah dipraktekan dirumah, dan bahan bahannya juga cukup simple dan pasti ada ditukang sayur, cocok dimasukkan kedalam list #resepharian #menuharian silahkan dicoba bunda sayang 😘 #pejuanggoldenapronseason3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #cookpad #PejuangGoldenApron3

239. IKAN GURAME BAKAR SAMBAL DABU-DABU

239. IKAN GURAME BAKAR SAMBAL DABU-DABU

Terinspirasi dari youtube channel mang ihin squad, anak2 sukaaak banget sama kebersamaan keluarga mang ihin, buka puasa kemarin sore saya bikin ikan gurame bakar sambal dabu2.

Sunu Goreng Sambal Rica

Sunu Goreng Sambal Rica

Sebenernya baru semenjak WFH kemarin itu rutin belajar masaknya, termasuk ngolahin ikan ini. Karena bingung aja ngolahin ikan, ayam, dan daging itu gimana karena emang gak ngerti (maka dari itu mulai belajar). Jadi coba ngolah ikan yang mudah dulu yaa, yaitu digoreng dan ditambah sambal supaya makin nikmat ~

2 porsi
30 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam rica²

Ayam rica²

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Kuah Asam Pedas Manado

Kuah Asam Pedas Manado

Mulai belajar menyesuaikan lidah calon mertua 😜. Dan mulailah tanya2 resep aslinya sm teman. Eksekusiii deh.

Ayam woku / ayam rica

Ayam woku / ayam rica

Menu buka puasa hari pertama d saat lockdown.. smga cepat brakhir corona 🤲😇

Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Salah satu makanan kesukaan saya.. berasal dari Minahasa.. karena ikan nike biasanya kalo diMinahasa diambil didanau Tondano 🐟🍽

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Pindang Woku

Pindang Woku

Bismillah... setelah sekian purnama absen tulis resep krn kerempongan saya sendiri dg aktivitas akhirnya bs juga ni nulis resep dg seadanya. berharap bs bermanfaat utk byk mommy2 yg lagi butuh inspirasi menu masakan di rumah... mhn maaf tanpa foto step by step ya mom,,gak keburu pepotoan.. semoga bermanfaat.. selamat berpuasa bagi yg menjalankan.. 🙏🏻😊💐 #ramadhan2020 #ramadhanDiRumahAja #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id

Rica rica kalkun

Rica rica kalkun

Memyenangkan untuk berbuka puasa

2 porsi
1 jam
Sambal Rica

Sambal Rica

Suka banget sama sambal ini, Cuma saya gak kuat ngulek. Jadi saya haluskan semua pakai blender😁,klau d ulek agak kadar lebih mantuulllll

Ayam goreng ala rica

Ayam goreng ala rica

Bingung ayam mau diapain,bosan,mau ayam kecap ,atau mentega tp pingin yg ada pedas2nya,akhir putar2 pikiran,tercetus demikian,jadilah macam bgitu,boleh dicoba,enak kok.😍