Rica Rica Ayam

Dipos pada April 19, 2022

Rica Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:

  1. 500 gram ayam, potong sesuai selera
  2. 8 buah cabai merah keriting
  3. 10 buah cabai rawit
  4. 6 buah bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 1 sdt lada butiran
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 genggam kemangi
  10. 1 ibu jari jahe
  11. 1 ibu jari kunyit
  12. 1 ibu jari lengkuas
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. secukupnya Garam
  16. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam

1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada butiran, cabai merah, jahe, kunyit, dan cabai rawit.
3
Panaskan sedikit minyak di penggorengan, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun salam.
4
Masukkan ayam, tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, garam, dan sedikit air. Aduk rata, masak sampai matang.
5
Koreksi rasa dan terakhir masukkan kemangi. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam singgang with dabu dabu

Ayam singgang with dabu dabu

ikutan #AyamInLopWitYou#Cabeku

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Pedas2 mampos nambah nasi gak cukup makan sepotong 🤤

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Sumber resep: bini bule Ini resep masakan simpel dan enak.....silahkan mencoba.

Ikan bakar nila bumbu kuning sambal dabu dabu

Ikan bakar nila bumbu kuning sambal dabu dabu

Kreasi ikan nila lagii yang ga bikin bosen

3 porsi
Klapertaart Kurma

Klapertaart Kurma

Banyak kurma di rumah, dibuat klapertaart aja, tinggal pesen air kelapa depan rumah. Jadi dech.. inshaallah endooolllita :))

Ikan Kakap Woku Endess

Ikan Kakap Woku Endess

Pengen nyoba masak ikan Kakap Woku, selama ini masaknya di Palumara, sebenarnya bumbunya ga begitu jauh berbeda sih, cuman Woku ini ada tambahan bumbu dikit. Bagi yg suka pedes tambahin aja dgn cabe rawit 🤗 #dirumahaja

Panada sayur

Panada sayur

Ceritanya saya bingung nambah koleksi bakulan di tengah ekonomi seperti saat ini karna efek covid_19 suami sementara di rumahkan saya sebagai istri puter otak nambah menu bakulan

Ayam Woku Belanga Khas Manado

Ayam Woku Belanga Khas Manado

2 hari lagi, anniversary pernikahan. Jadilah masak ayam woku belanga khas Manado ini. Mas suka pedes, berempah. Jadinya pas banget dengan resep masakan kali ini 😊😊😊

Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Salah satu makanan kesukaan saya.. berasal dari Minahasa.. karena ikan nike biasanya kalo diMinahasa diambil didanau Tondano 🐟🍽

Ayam Woku simple

Ayam Woku simple

Ayam woku no ribet2. Hehe rasanya enak dan seger dari kemangi dan tomat nya..

4-5 porsi
Rica Roa khas Manado

Rica Roa khas Manado

Saya buat ini untuk di jual, tp ternyata anak2 sayapun suka😘

Bubur manado oatmeal

Bubur manado oatmeal

kapan lalu bikin bubur manado tp pake beras, yg ini pake oat yaa sekalian ngabisin stoknya,, lebih enak lebih wangi lebih creamy 😘 bahan seadanya disesuaikan dgn yg ada dirumah aja yess~

4 porsi
1 1/2 jam
Sambal Dabu-Dabu menggugah selera

Sambal Dabu-Dabu menggugah selera

Masa-masa lockdown seperti ini, rasanya pengen banget makan makanan yg pedes nan seger. Kebayangkan betapa bosen dan betenya tiap hari di rumah terus, gak bisa keluar. Stock cabe rawit menipis, mau beli ke pasar juga sudah sangat sulit, ke supermarket antrian cukup panjang. Akhirnya dengan bahan yang ada, saya racik Sambel Dabu-Dabu. Hasilnya? Sambel ini membuat saya nambah nasi berkali-kali! Rasanya seger dan pedes, membuat kepala yg tadinya berdenyut-denyut, sontak menjadi sembuh, haha..!

20 orang
10 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Akhir 2 ini asek keluar masuk dapur aja,karena anak2 belajar dirumah .super emak harus putar otak biar anak2 gk bosen menu makannya.eh tadi siang Nemu resep ayam woku ala chef_vindex_tengker.maksih ya chef resepnya