Ayam rica rica

Dipos pada May 14, 2022

Ayam rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

By risma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 cm lengkuas(di geprek)
  3. 3 cm kunyit
  4. 3 cm jahe
  5. 1 batang serai(di geprek)
  6. 1/4 biji gula merah
  7. 1 sendok garam
  8. 6 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 4 cabe rawit(tergantung selera)
  11. Daun salam/ daun jeruk purut
  12. 1/2 sendok merica
  13. 2 sendok kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica

1
Cuci bersih ayam dan rempah rempah
2
Lalu ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe, garam, gula merah. Jangan lupa geprek lengkuas dan serai
3
Tumis rempah yang telah di ulek dan di geprek kemudian masukkan daun salam/daun jeruk purut
4
Masukkan ayam dan tambahkan air, masukan merica dan kecap manis
5
Aduk dan tunggu sampai kuah mengental
6
Cicipi dan sajikan
Ayam rica rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica ala D.S

Ayam Rica-Rica ala D.S

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Penasaran banget sama ayam rica*, ayam woku apa bedanya yah ? Rasanya gimana? 😂😂😂 krn seriusan asli sama sekali belum pernah nyobain makan (syedih yah kasian banget) 😂😂 tapi pengen banget 😋😋😋 Liat* yutub dari beberapa channel malah jadi bingung krn beda* bumbu & caranya (mungkin sesuai selera mereka masing*) 😊😊🙏 Akhirnya mau masak malah keder sendiri & ngga jadi terus😂😂😂😂 Tpi niat hati sudah tidak bisa dibendung lgi Iyasudah ambil gampangnya aja sesuai kemampuan diri sendiri sambil belajar dikit* setidaknya ini jadi awal sy makin mengasah kemampuan masak yg masih amatir ini & jadi chef paling handal dikeluarga kecil sy, krn #DariPengenJadiBisa bikin makan siang kali ini kalap nasi sebakul bareng paksu. Alhamdulillah rasanya endouellllllll pedes nampol & paksu jadi ketagihan minta dibikinin lagi kapan* kalau masak ayam lagi. Ini resep versi saya 😋😋😋🙏🙏🙏 📆 23 Desember 2019 #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #cookpadid #cookpadindonesia #cookpadcomunity_Bogor

1-2orang
30menit
Usus ayam rica² low sugar (DEBM)

Usus ayam rica² low sugar (DEBM)

makanan favorit semua,bedanya ini low sugar tp rasanya tetep gurihhhh karna kaldunya&rempah abisss🤤(ga pake tambahan air lg ya bunda²)🥰

banyak hehe
Ayam bumbu rica-rica

Ayam bumbu rica-rica

Sebenernya udah pengen makan ceker pedes dari minggu kemarin. Mau order g*food kok berat diongkir 😅 jadilah jum'at kemarin pesen ceker 1/4 kg 😁 lumayan, 5000 dapet 8 ceker 😅 tetep semangat masak ya buibu ❤ Biar #dirumahaja gak jadi membosankan ayo bikin masakan yang kita suka ❤ buat sikecil, cukup sayur bayam+ayam goreng tepung 😁

Panada (Killer Soft Bread)

Panada (Killer Soft Bread)

Mendung iseng butuh cemilan pas masih ada oseng tuna oleh2 dari Gresik di bikin isian panada aja deh Resep Panada pakai Killer Soft Bread Victoria Bakes yg ngehits waktu itu, dan hasilnya lembut banget panadanya sampe di gigit nyus2 pas anget2 😁. Resep ini bisa untuk roti yg di Kukus, di goreng ataupun di oven Sebagian adonan saya bikin donat untuk si krucil karena dia suka sekali donat walaupun cuma di balut gula halus 5 biji abis dalam sekejap pas anget2 sambil nonton 😘😂

Rica rica ampela,, jagung muda & daging ayam

Rica rica ampela,, jagung muda & daging ayam

Ada daging ayam sisa hajatan td mlm...aq pake aj...buat tmbhan...drpd dibuang kan syng

Ayam Woku Kentang Kemangi

Ayam Woku Kentang Kemangi

Enak maknyooss dinikmati dg nasi panas. Kegemaran keluarga..

Bubur Manado "Tinutuan"

Bubur Manado "Tinutuan"

Gegara Bian sempat di "banned" sama dokter .. mesti makan yang halus-halus .. hunting deh resep per-buburan .. salah satu nya bubur khas Manado ini Enak loeh .. lengkap dengan sayur mayur tanpa terasa kalo lagi makan sayur

Rica keong

Rica keong

Enak, gurih dan pedas... Nikmat sekali dimakan dg nasi hangat #PejuangGoldenApron2

Klapertart

Klapertart

Hasil recook alhamdulillah anak2 suka

Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado

Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado

Berawal dari menu nasi kotak untuk makan siang dari kantor, saya langsung jatuh cinta dgn rasa ikan suwir manado yg disuguhkan. Berhubung nasi kotak porsinya ikannya dikit, jadi pengen makan lagi dan akhirnya bikin deh, ternyata gampang pake banget🤗

5 porsi
Klapertart

Klapertart

Tantangan buat recook bareng. Ini klapertartnya bu Ella @Nayla’s kitchen, menu favorit pd waktu potluck di Semarang. Hmmm ... manisnya juara, kelapa mudanya aku banyakin ya biar lbh terasa krenyes2 kl di mkn 😀 #RecookBarengSemarang1 #cookpadcommunity_semarang

Ikan tongkol rica rica+pete

Ikan tongkol rica rica+pete

Mwnya masak bayem n jagung bening aja.tapi suami mnta lauk tmbahan n request rica tongkol.. ok kota eksekusi aja ya...

Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang"

Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 Bosan dg sambal goreng, gulai ...🤔🤔🤔 hmmm enaknua kali ini sisa ayam di kulkas dibuat beda...yuk berakhir pekan....

Tinutuan atau Bubur Manado

Tinutuan atau Bubur Manado

Makanan khas manado yg satu ini tidak hanya berbahan beras,namun juga aneka sayur daun, umbi dan bahan lainnya. sangat lezat dan ngangenin (bagi yg pernah tinggal di manado 😘) note: sy dp tips untuk mengukus labu dr @dapurclara , dulunya lgs sy aduk bersama beras, cukup lama , skrg cukup 40 menit sdh selesai membuat buburnya😄

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ada stok ayam ungkep bingung mau diapain. Coba di buat ayam rica2 sederhana alhamdulillah semua suka. Minus kemangi tp diganti daun bawang aja biar lbh berwarna hehe.. Happy weekend. #DirumahAja #PejuangGoldenApron2