Bubur Manado

Dipos pada May 7, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. Bahan bubur :
  2. 200 gram beras, cuci bersih
  3. 1,750 liter air
  4. 1,5 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 2 buah sereh
  7. 200 gram ubi jalar, potong kotak
  8. 200 gram labu kuning, potong kotak
  9. 1 buah jagung manis, dipipil
  10. 2 ikat kangkung, siangi, potong2
  11. 2 ikat kemangi
  12. Sambal :
  13. 15 cabe rawit merah
  14. 4 buah tomat, iris2
  15. 3 siung bawang merah
  16. 1/2 gula jawa
  17. 1 blok terasi
  18. 1/2 sdt garam
  19. 2 daun jeruk
  20. Pelengkap :
  21. Ikan asin digoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Tanak beras dengan sereh, garam dan kaldu jamur
2
Setelah 1/2 matang, masukkan ubi jalar, labu dan jagung. Diaduk-aduk.
3
Tambahkan kangkung
4
Setelah matang, tambahkan kemangi
5
Cara buat sambal :
6
Rebus cabe rawit dan bawang
7
Uleg/blender cabe, bawang, terasi, tomat, gula jawa, garam
8
Tumis bahan ulegan/blender dengan daun jeruk
9
Bubur Manado - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Chicken with Sambal Dabu-dabu

Fried Chicken with Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu, is a fresh and fiery chili sauce from Manado, the provincial capital of North Sulawesi. Made form tomatoes, chilies, shallots, and lime juice, this sambal dabu-dabu is sure to whet up the appetite.

Ayam woku santan

Ayam woku santan

Hampir 2 minggu #dirumahaja aku mencoba untuk lakuin hal yg positif biar badan selalu sehat dan sistem imun kuat. Salah satu kegiatan yg menyenangkan yaitu memasak, sebenernya aku jarang masak cuman karena kuliah lagi libur akhirnya jadi masak tiap hari deh. Nah kali ini aku manfaatkan #KelapaSeribuManfaat sekalian ikutan challenge #CABEKU semoga hasil masakan yg sederhana ini bisa mendatangkan apresiasi yang baik biar aku semangat terus belajar masaknya. So, masak apa kamu hari ini ? Semoga resep ini menginspirasi. Let's cook with love πŸ™πŸ₯°

8 porsi
30 menit
Tongkol Telur Rica

Tongkol Telur Rica

Favorit πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸΎ Sumber: resep cookpadder Indry Hapsari.

4-5 porsi
45 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Sudah lama gak masak ayam rica2,,jd lupa resepny.saya dapat resep dr bunda di cookpad ini. Kata suami waktu di hidangkan aromanya aja sudah wangi,pas makan sudah cocok untuk di jualπŸ˜€,muji gak tau cuma nyenengin ajaπŸ˜…

Rica2 ati empela jawa

Rica2 ati empela jawa

Rica2 Ati empela sederhana Jawa

2 -3 porsi
Roti Panada

Roti Panada

Bismillah.. Enaknya kalo makan Panada buatan sendiri, isinya bisa sebanyak yang kita mau.. πŸ˜„πŸ‘ Beberapa kali bikin Panada selalu pakai resep ini 😍😍 Source : majalah Femina

Ikan Woku Tidak pedas

Ikan Woku Tidak pedas

Bikin yg tidak pedas biar si kecil bisa ikutan makan...πŸ€—

Rica-rica Terong Bakar

Rica-rica Terong Bakar

Lagi sakit nih, jadi gak masak. Demi tetap ikut tantangan Cookpad, terpaksa cuma setor stok resep. Untuk Tantangan Mingguan belanja 15.000, ini perkiraan harganya belanja di tuksay langganan saya: bahan untuk bumbu 7rb, terong 3rb, ikan pindang 3rb, sisa 2rb dapet sebungkus cemilan kuping tikus (soalnya kecil2, klo besar baru deh kuping gajah 😁). Klo gak salah, pas masak resep ini bbrp purnama lewat, saya pas baru sembuh dari sakit. Karena saya inget sama stok bumbu yang saya buat agak banyak sebelomnya, jaga2 klo pas sakit kek gini, orang rumah masih bisa tetap masak, tinggal pake bumbu ini. Nah, pas waktu itu saya nyetoknya bumbu rica-rica. Lumayan membantu πŸ˜‰πŸ˜Š. Saya tuliskan macam bumbunya sebelom ditumis yaa.. . #WeekendChallenge Salam Gerobak Sayur Tantangan Belanja 15.000 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 45

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

5-6 orang
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

kangen masakan ibu, memang ya masakan ibu itu paling juara. nah aku bikin ini karna inget mamah ku yang jauh disana,resep turun temurun dari nenek.

Panada Pampis Tempe

Panada Pampis Tempe

Bismillah.. Si abang tau2 bilang sore nanti kawan2nya mau datang belajar kelompok. Waduww kenapa dadakan, dibikinin apa dong?? Pas bahan di kulkas lagi gak ready pulak. Yang ada Tempe Tahu, gimanaa.. *berpikir keras πŸ™‡ Mmmm, dibikinin roti goreng aja apa yaa.. Isiannya pake Tempe sama Tahu. Kek mana jadinya, hihihi.. simsalabiim! 🎩✨

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Kesukaan Suami

Bluder Cake 1 Telur (Bolu Roti)

Bluder Cake 1 Telur (Bolu Roti)

Lagi demen bgt masak.. jdi bener2 buka resep2 yg udh disimpan lama.. dulu pengen bwt, tpi ada aja yg bikin gagal masak.. mumpung lagi rajin, jdi berkreasi sm resep yg udh disimpan 😁😁 Source : mb Irma Fitriani

1 loyang
1 1/2 jam
Ayam goreng rica rica

Ayam goreng rica rica

seperti biasa untuk "per-ayam-an" aku selalu rebus dulu karena males kalo pas makan ayam masih ada urat2 merah πŸ™ˆ tapi buat kalian yg mager bisa skip tahapan merebus ayam. Selamat #dirumahaja yaaa

4 porsi
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

1 porsi