Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Bakar Sambal Dabu-Dabu:
- 5 ekor ikan kembung, cuci bersih
- Bumbu rendaman :
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- 2 sdm kecap manis
- Air jeruk nipis
- secukupnya Air putih
- Sambal dabu-dabu :
- 5 siung bawang merah, iris
- 10 rawit merah, iris
- 2 buah tomat ijo, iris
- secukupnya Kemangi
- secukupnya Gula, garam
- Bubuk kaldu secukupnya (boleh di skip)
- Air jeruk nipis
- Minyak panas bekas menggoreng ayam / ikan
