Tinutuan atau Bubur Manado

Dipos pada May 5, 2022

Tinutuan atau Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Tinutuan atau Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinutuan atau Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinutuan atau Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinutuan atau Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinutuan atau Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan atau Bubur Manado memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas manado yg satu ini tidak hanya berbahan beras,namun juga aneka sayur daun, umbi dan bahan lainnya. sangat lezat dan ngangenin (bagi yg pernah tinggal di manado 😘) note: sy dp tips untuk mengukus labu dr @dapurclara , dulunya lgs sy aduk bersama beras, cukup lama , skrg cukup 40 menit sdh selesai membuat buburnya😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinutuan atau Bubur Manado:

  1. 1/2 cup beras
  2. 1 buah labu uk sedang
  3. 1 buah jagung manis
  4. 3-5 buah ubi jalar atau 1 buah singkong(me: ubi jalar)
  5. 4-5 batang sereh
  6. secukupnya daun kemangi
  7. daun gedi (jika ada)
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya penyedap
  10. secukupnya mie basah (jika suka)(me: tdk pakai)
  11. 🌺Pelengkap :
  12. Tahu goreng atau rebus
  13. Ikan tuna suwir/ikan asin
  14. Bawang goreng
  15. Sambal roa / sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Tinutuan atau Bubur Manado

1
Cuci semua bahan2, kukus labu sampai empuk, rebus air sampai mendidih masukkan beras dan batang sereh yg sdh dicuci masak beras sampai empuk
2
Setelah beras sdh masak, masukkan labu yg sdh dikukus aduk sampai labu hancur dan tercampur rata, masukkan jagung setelah itu ubi, koreksi rasa
Tinutuan atau Bubur Manado - Step 2
3
Ambil sebagian bubur, tambahkan air secukupnya tambahkan kangkung, kemangi masak sebentar sampai kangkung empuk, koreksi rasa. sajikan dengan pelengkapnya
Tinutuan atau Bubur Manado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kentang Rica-Rica

Cumi Kentang Rica-Rica

Bicara soal cumi ga ada habisnya. Makanan seafood favo aku. Kali ini aku mau bagiin resep mudah dan praktis mengolah cumi

2-3 orang
Panada isi sayur dan ayam sekali proofing

Panada isi sayur dan ayam sekali proofing

Ini jualan saya,,,alhamdulilah banyak yang suka...

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Ngeliat banyak kemangi numbuh dirumah jadi pengen bikin rica rica kemangi. Sikaat, langsung eksekusi pagi ini. 😁

Telur Tuna Woku Daun

Telur Tuna Woku Daun

Trial woku daun pakai telur tuna. Di pasar bersehati kota manado, telur tuna dijual dengan harga terjangkau. Biasa dimasak goreng crispy kali ini saya coba memasak dengan bumbu woku.

18 porsi kecil
Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Sewaktu saya belum bisa masak memang sih masakan ibu tak ada duanya soal rasa pasti selalu enak rasanya,dan ibu paling suka sama daging sapi dan nggak ada yg lain karena nggak suka sama semua jenis ikan maupun daging ayam,dulu sih waktu masih muda apa2 doyan katanya tapi sekarang lain ceritanya nggak tahulah...yang penting ibu masih suka daging sapi malahan suka banget nggak ada bosenya walaupun nggak tiap hari sih...mau dimasak apapun asalkan daging sapi tapi ibu lebih suka yg dipedesin dagingnya bahasa kerenya rica rica kali ya...biasanya kalau rica2 tidak pakai santan tapi kali ini saya menggunakan santan biar tambah gurih saja nggak pakai juga tak apalah,sama2 enak teman temaaan #SemuaTentangIbu #DagingFaforitIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Purwokerto #SatuResepSatuPohon #Minggu_50

Rica - rica Ceker

Rica - rica Ceker

Saya menggunakan bumbu instan. Ini cara membersihkan ceker dan agar empuk. Selamat menikmati

Panada Pampis Tempe

Panada Pampis Tempe

Bismillah.. Si abang tau2 bilang sore nanti kawan2nya mau datang belajar kelompok. Waduww kenapa dadakan, dibikinin apa dong?? Pas bahan di kulkas lagi gak ready pulak. Yang ada Tempe Tahu, gimanaa.. *berpikir keras 🙇 Mmmm, dibikinin roti goreng aja apa yaa.. Isiannya pake Tempe sama Tahu. Kek mana jadinya, hihihi.. simsalabiim! 🎩✨

Ayam Rica Rica Manado

Ayam Rica Rica Manado

Berhubung kemarin merasa aneh sama masakan sendiri. Kali ini 🤤 si ayam aku bikin Rica rica. walaupun masak porsi sendiri. Rasanya ngga ngalahin yang di jual di kaki 5 🤣 #WeekendChallenge

Rica-Rica Putih Telur

Rica-Rica Putih Telur

Kalau punya putih telur selalu dimasak kecap. Kali ini mau dibuat yang beda. Mencoba dibuat yang pedas-pedas.. Putih telur menurut saya selalu enak dibikin apa saja. Selain itu juga tinggi protein, cocok menjadi menu bagi yang sedang diet.

4-5 porsi
20 menit
Rica rica Kepiting Asam Manis

Rica rica Kepiting Asam Manis

Selalu memanfaatkan bahan2 seadanya yg ada didalam kulkas 😂

Gurame Bakar Sambal Dabu Dabu

Gurame Bakar Sambal Dabu Dabu

Gurame selama ini digoreng saya pengeen coba guramee bakar, saya mendapat resep dari kecap bango rasanya mantul ditambah sambal dabu dabu yang pedes asem sehingga rasa guramenya terlihat segar dan lezat

Rica rica belut

Rica rica belut

Cerita dibalik resep ini gakda sih. Hahaha cuma iseng jalan2 liat belut. Beli deh 1kg

Brenebon sapi

Brenebon sapi

4 - 5 porsi
Rica-Rica daging sapi

Rica-Rica daging sapi

Ini resep mba dewi A tapi kalau beliau ada tulangnya...klo aq daging sengkel...lebih enak lg klo ada tetelan...ada yg aq tambahin juga